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[水产加工] 水产食品加工技术 |
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丁培峰(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年3月14日)
平装
ISBN: 9787122262219
条形码: 9787122262219
商品尺寸: 19.6 x 13.8 x 1 cm
商品重量: 181 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B01CXZWYOE |
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[水产加工] 水产品质量安全新技术 |
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姚国成(作者)
出版社: 海洋出版社; 第1版 (2016年1月1日)
丛书名: 水产养殖系列丛书
平装: 462页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787502792152
条形码: 9787502792152
商品尺寸: 21 x 14.6 x 2.4 cm
商品重量: 581 g
品牌: 海洋出版社
ASIN: B01BTHO4Y0 |
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[乳品加工] 普通高等教育“十三五”规划教材、高等学校乳品工程专业教材:乳品分析 |
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作者：李春,刘丽波
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2016年1月1日)
外文书名: Dairy Analysis
平装: 223页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787518407286
条形码: 9787518407286
商品尺寸: 25.4 x 18.4 x 1 cm
商品重量: 340 g
品牌: 轻工业出版社
ASIN: |
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[酒类加工] 高职高专"工学结合"精品实训教材:黄酒分析与检测实训教程 |
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魏桃英 (编者)
出版社: 浙江大学出版社; 第1版 (2016年1月1日)
丛书名: 高职高专"工学结合"精品实训教材
平装: 246页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787308155779
条形码: 9787308155779
商品尺寸: 25.6 x 18.2 x 1.6 cm
商品重量: 581 g
品牌: 浙江大学 |
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[酒类加工] 果酒生产技术 |
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辜义洪(作者)
出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2016年1月19日)
平装: 173页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787562495406
条形码: 9787562495406
商品尺寸: 27.5 x 18.4 x 0.8 cm
商品重量: 281 g
品牌: 重庆大学出版社
ASIN: B01C6LCLU2 |
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[酒类加工] 世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 |
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酒百合 (作者)
出版社: 北京联合出版公司; 第1版 (2016年3月1日)
平装: 420页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787550265240
条形码: 9787550265240
商品尺寸: 27.8 x 21.8 x 2.4 cm
商品重量: 1.4 Kg
品牌: 北京紫图图书有限公司
ASIN: B01CCMZ3KA |
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[食品加工] 干果贮藏加工实用技术 |
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高海生(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年2月22日)
平装: 296页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787122255914, 7122255913
条形码: 9787122255914
商品尺寸: 20.3 x 14 x 1.2 cm
商品重量: 272 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B01C3KHZNE |
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[畜产加工] 畜产品工艺学 |
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编者：郝修振,申晓琳
出版社: 中国农业大学出版社; 第1版 (2015年10月1日)
平装: 431页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787565514197
条形码: 9787565514197
商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 2 cm
商品重量: 662 g
品牌: 中国农业大学出版社
ASIN: B0197X7YH2 |
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[调味品加工] 调料美味健康 |
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赵和、赵霖 著作(作者)
出版社: 人民卫生出版社; 第1版 (2015年12月1日)
平装: 204页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787117216401
条形码: 9787117216401
商品尺寸: 23 x 16.6 x 1.8 cm
商品重量: 340 g
品牌: 人民卫生出版社
ASIN: B01B169NZY |
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[食品加工] 功能食品加工技术 |
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王健(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年3月1日)
平装: 144页
语种： 简体中文
ISBN: 9787122258595
条形码: 9787122258595
商品尺寸: 24 x 17 x 0.6 cm
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B01C3KHZ5C |
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[饮料加工] 冠军咖啡师的玩味技法 |
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门胁裕二(作者),张华英(译者)
出版社: 光明日报出版社; 第1版 (2016年1月31日)
外文书名: Yuji's Favourite Coffee Recipe
平装: 112页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787511295361, 7511295363
条形码: 9787511295361
商品尺寸: 25.2 x 18 x 1 cm
商品重 |
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[工程原理] 现代高纯气体制取、分析与安全使用 |
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尹恩华(作者)
出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年7月1日)
平装: 336页
语种： 简体中文
开本: 5
ISBN: 9787030449672, 7030449673
条形码: 9787030449672
商品尺寸: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
商品重量: 358 g
品牌: 科学出版社
ASIN: B0116AC1LI |
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[休闲食品] 中等职业教育"十三五"规划教材·食品工艺系列:焙烤食品制作技术 |
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编者：姚圣煊,黄剑平
出版社: 立信会计出版社; 第1版 (2015年8月1日)
丛书名: 中等职业教育"十三五"规划教材·食品工艺系列
平装: 264页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787542946225
条形码: 9787542946225
商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 2 cm
商品重量: 540 g |
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[保藏技术] 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材:食品罐藏工艺学 |
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汪秋宽(编者)
出版社: 科学出版社; 第1版 (2016年1月1日)
外文书名: Food Canning Technology
丛书名: 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材
平装: 258页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787030463104
条形码: 9787030463104
商品尺寸: 25.4 |
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[粮油加工] 食用油脂贮藏加工技术100问/新农村建设百问系列丛书 |
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丁保森(作者)
出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2015年8月1日)
丛书名: 新农村建设百问系列丛书
平装: 192页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787109207226
条形码: 9787109207226
商品尺寸: 20.3 x 14 x 0.8 cm
商品重量: 191 g
品牌: 中国农业出版社
ASIN: |
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