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[饮料加工] 软冰淇淋生产工艺与配方 |
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·编辑、剪辑:刘梅森等
·出版社：中国轻工业出版社
·页码：160 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7501962413/9787501962419
·条码：9787501962419
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：32
·中文：中文
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[饮料加工] 名品咖啡77款 |
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·作者:(韩国)李荣敏
·出版社：汕头大学出版社
·页码：191 页码
·出版日：2007年
·ISBN：9787811201116
·条码：9787811201116
·版次：2007年7月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 |
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[饮料加工] 咖啡师手册 |
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·编辑、剪辑:郭光玲
·出版社：化学工业出版社
·页码：96 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7122016579/9787122016577
·条码：9787122016577
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：16
·中文：中文 |
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[饮料加工] 咖啡制作大全 |
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·作者:(日)小池美枝子 译者:灵思泉
·出版社：辽宁科学技术
·页码：190 页码
·出版日：2007年
·ISBN：7538149589
·条码：9787538149586
·版次：1
·装帧：平装
·开本：不详 |
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[饮料加工] 开店冰点72变 |
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·作者:王少奇 刘厚谷
·出版社：辽宁科技出版社
·页码：64 页码
·出版日：2006年
·ISBN：753814580X
·条码：9787538145809
·版次：2006年3月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 |
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[饮料加工] 现代果汁加工技术与设备 |
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·作者:仇农学
·出版社：化学工业出版社
·页码：515 页码
·出版日：2006年
·ISBN：7502578919
·条码：9787502578916
·版次：2006-01-01
·装帧：平装
·开本：16开 |
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[饮料加工] 缤纷鸡尾果汁独家配方 |
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·作者:孙琳 等
·出版社：化学工业出版社
·页码：92 页码
·出版日：2008年
·ISBN：9787122012883
·条码：9787122012883
·版次：2008年1月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 |
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[饮料加工] 冷饮生产技术 |
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·作者:范允实
·出版社：中国轻工业出版社
·页码：297 pages
·ISBN：7501959676
·条码：9787501959679
·版次：1版
·装帧：其他
·开本：16
·正文语种：中文 |
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[饮料加工] 浪漫饮品 |
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·编辑、剪辑:王志鹏
·出版社：化学工业出版社
·页码：74 pages
·ISBN：9787122016690
·条码：9787122016690
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文 |
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[饮料加工] 茶叶加工技术与设备 |
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·作者:权启爱
·出版社：浙江摄影出版社
·ISBN：7806863907
·条码：9787806863909
·版次：1
·装帧：平装 |
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[饮料加工] 冷饮配方精选与设计 |
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·作者:冯力更 张永彤
·出版社：中国轻工业出版社
·页码：332 pages
·ISBN：7501928533
·条码：9787501928538
·版次：2000年6月第1版
·装帧：平装
·开本：32开
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[饮料加工] 瓶装水技术(原著第二版) |
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·作者:(英)(Dege,N.J.)多萝西·西尼尔(Senior,D.A.G.),(美)尼古拉·迪格 译者:王向农 周奇展
·出版社：化学工业出版社
·页码：433 pages
·ISBN：7502592813
·条码：9787502592813
·版次：2007年1月第1版
·装帧：平装
·开本：32开 |
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[饮料加工] 茶叶高效益加工技术 |
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·作者:权启爱
·出版社：中国农业科技出版社
·页码：92 pages
·ISBN：7801671147
·条码：9787801671141
·版次：2001年3月第1版
·装帧：平装
·开本：32开 |
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[饮料加工] 复合果蔬汁配方与工艺 |
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·编辑、剪辑:李瑜
·出版社：化学工业出版社
·页码：227 pages
·ISBN：9787122010759
·条码：9787122010759
·版次：2007年10月第1版
·装帧：平装
·开本：32开 |
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[饮料加工] 花工营养奶茶独家配方 |
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·出版社：化学工业出版社
·页码：88 pages
·ISBN：9787122012890
·条码：9787122012890
·版次：2008年1月第1版
·装帧：平装
·开本：16开
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