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[调味品加工] 复合调味料生产技术 |
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·作者:徐清萍 编辑、剪辑:徐清萍
·出版社：化学工业出版社
·页码：330 页码
·出版日：2008年
·ISBN：712202444X
·条码：9787122024442
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：32
·中文：中文
·丛书名：调味品丛书 |
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[畜产加工] 畜肉食品加工大全 |
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·作者:崔伏香 刘玺 朱维军
·出版社：中原农民出版社
·页码：197 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7807392304/9787807392309
·条码：9787807392309
·版次：1
·装帧：平装
·开本：32
·中文：中文
·丛书名：金阳光工程/新农村新农民书系 |
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[畜产加工] 屠宰加工通用基础知识 |
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·作者:李兴民
·出版社：中国劳动社会保障
·页码：181 页码
·出版日：2008年
·ISBN：750456737X/9787504567376
·条码：9787504567376
·版次：1
·装帧：平装
·丛书名：国家职业资格培训教程 |
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[饮料加工] 魔幻冰咖啡独家配方 |
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·作者:林琳 等
·出版社：化学工业出版社
·页码：84 页码
·出版日：2008年
·ISBN：9787122012845
·条码：9787122012845
·版次：2008年1月第1版
·装帧：平装
·开本：16开
·丛书名：时尚饮品馆 |
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[饮料加工] 名优茶加工机械 |
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·编辑、剪辑:刘新
·出版社：金盾出版社
·ISBN：7508234847
·条码：9787508234847
·版次：1
·装帧：平装
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[畜产加工] 酱卤肉制品加工 |
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·丛书主编:赵改名
·出版社：化学工业出版社
·页码：252 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7122024652/9787122024657
·条码：9787122024657
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：32
·中文：中文
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[工程原理] 食品工业清洗技术 |
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·编辑、剪辑:康维
·出版社：化学工业出版社
·ISBN：7502546030
·条码：9787502546038
·版次：1
·装帧：平装
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[酒类加工] 家庭自制果酒米酒 |
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·作者:李敬伯 郑秀卿
·出版社：江苏科学技术出版社
·页码：93 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7534559170/9787534559174
·条码：9787534559174
·版次：1
·装帧：其他 |
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[酒类加工] 酿酒工艺与设备选用手册 |
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·编辑、剪辑:金凤燮
·出版社：化学工业出版社
·ISBN：7502543171
·条码：9787502543174
·版次：1
·装帧：平装 |
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[酒类加工] 啤酒酵母与工厂卫生 |
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·编辑、剪辑:周广田
·出版社：化学工业出版社
·页码：174 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7122017273/9787122017277
·条码：9787122017277
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：16
·中文：中文
·丛书名：啤酒酿造师系列丛书 |
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[食品加工] 食品馅料生产技术与配方 |
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·编辑、剪辑:刘延奇
·出版社：化学工业出版社
·页码：225 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7122020908/9787122020901
·条码：9787122020901
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：32
·中文：中文 |
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[休闲食品] 西式糕点制作新技术精选(修订版) |
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·作者:肖崇俊
·出版社：中国轻工业
·页码：220 页码
·出版日：2006年
·ISBN：7501916349
·条码：9787501916344
·版次：2
·装帧：精装
·开本：不详 |
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[食品机械] 自动化食品包装机 |
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·编辑、剪辑:张聪
·出版社：广东科技出版社
·页码：264 页码
·出版日：2003年
·ISBN：7535931316
·条码：9787535931313
·版次：2003年1月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 |
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