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当前位置:首页>食品工程>粮油加工>图书列表
[粮油加工] 食用油脂贮藏加工技术100问/新农村建设百问系列丛书
  丁保森(作者) 出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2015年8月1日) 丛书名: 新农村建设百问系列丛书 平装: 192页 语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787109207226 条形码: 9787109207226 商品尺寸: 20.3 x 14 x 0.8 cm 商品重量: 191 g 品牌: 中国农业出版社 ASIN:
[粮油加工] 新型功能性大豆发酵食品
  作者:高玉荣,李大鹏 出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年12月1日) 平装: 264页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787518020874, 7518020874 条形码: 9787518020874 商品尺寸: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm 商品重量: 358 g 品牌: 中国纺织出版社 ASIN: B01930W1Z
[粮油加工] 杂粮特性与综合加工利用
  吴跃(作者) 出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年12月1日) 平装: 271页 语种: 简体中文 开本: 5 ISBN: 9787030466518 条形码: 9787030466518 商品尺寸: 23.4 x 16.6 x 1.4 cm 商品重量: 422 g ASIN: B01AGPHV96
[粮油加工] 米糠深加工技术
  张敏 (作者) 出版社: 科学出版社有限责任公司 (2016年1月14日) 丛书名: 现代食品深加工技术丛书 平装: 120页 开本: 5 ISBN: 9787030467294 条形码: 9787030467294 商品尺寸: 16.4 x 4.6 x 0.8 cm 商品重量: 181 g ASIN: B01AS11D1A
[粮油加工] 油茶籽加工技术
  编者:何东平,相海 出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2015年7月1日) 外文书名: Processing Technology 平装: 240页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787518403912 条形码: 9787518403912 商品尺寸: 23.6 x 16.6 x 1.4 cm 商品重量: 422 g 品牌: 轻工业出版
[粮油加工] 马铃薯变性淀粉加工技术
  作者,编者:童丹,高娜 出版社: 武汉大学出版社; 第1版 (2015年10月23日) 丛书名: 马铃薯科学与技术丛书 平装: 307页 开本: 16 ISBN: 9787307168527 条形码: 9787307168527 品牌: 武汉大学出版社 ASIN: B017SH0PZ2
[粮油加工] 休闲豆制品加工技术
  作者:赵良忠 刘明杰 出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年10月1日) 丛书名: 食品加工技术丛书 平装: 279页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787518020034 条形码: 9787518020034 商品尺寸: 23.4 x 16.8 x 2 cm 商品重量: 599 g 品牌: 中国纺织出版社 A
[粮油加工] 职业技能培训鉴定教材:粮油保管员(初级 中级 高级)
  人力资源和社会保障部教材办公室 (编者) 出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年8月1日) 丛书名: 职业技能培训教材 职业活动导向一体化教材 平装: 362页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787516719978 条形码: 9787516719978 商品尺寸: 25.6 x 18.4 x
[粮油加工] 粮油保管员(初级 中级 高级)
  出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年8月21日) 丛书名: 职业技能培训教材 职业活动导向一体化教材 平装: 372页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787516719978 条形码: 9787516719978 商品重量: 549 g ASIN: B015GY7OVM
[粮油加工] 液体黄金:橄榄油的101种用法
  卡罗尔·费瑞兹(作者), 徐海幈 (译者) 出版社: 译林出版社; 第1版 (2015年8月1日) 丛书名: N 液体黄金:橄榄油的101种用法 平装: 184页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787544756518 条形码: 9787544756518 ASIN: B0141WWRZI
[粮油加工] 红薯制品加工技艺--小本经营快速致富的好项目
  胡振炳 胡金良 著作(作者) 出版社: 金盾出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 164页 语种: 简体中文 开本: 32 条形码: 9787518602643 商品尺寸: 20 x 13.8 x 0.8 cm 商品重量: 159 g 品牌: 金盾出版社 ASIN: B013EAX4T6
[粮油加工] 食品农产品无损检测(英文版)
  作者:邹小波,赵杰文 出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年6月9日) 外文书名: Nondestructive Measurement in Food and Agro-Products 平装: 420页 语种: 英语 开本: 16 ISBN: 7030432592 条形码: 9787030432599 商品尺寸: 23.8 x 16.8 x 2.4 cm 商品重量: 721
[粮油加工] 现代粮食工业发展
  王瑞元(作者) 出版社: 科学出版社有限责任公司; 第1版 (2015年6月29日) 平装: 680页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7030449592 条形码: 9787030449597 商品尺寸: 26 x 18.6 x 3.4 cm 商品重量: 1.2 Kg ASIN: B0113LG7NI
[粮油加工] 食品加工新技术丛书--粮食制品加工工艺与配方
  汪磊(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年8月1日) 丛书名: 食品加工新技术丛书 平装: 222页 语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787122240798 条形码: 9787122240798 商品尺寸: 19.8 x 13.2 x 1 cm 商品重量: 222 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B012Q
[粮油加工] 食用豆类加工实用技术手册
  作者:薛文通,康玉凡 出版社: 中国农业科学技术出版社; 第1版 (2015年4月1日) 平装: 123页 语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787511620408 条形码: 9787511620408 商品尺寸: 20.4 x 14.4 x 1 cm 商品重量: 181 g 品牌: 中国农业科学技术出版社 ASIN: B011MRVI
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