快乐是美好生活的关键。
“均衡激素的饮食”是快乐的饮食习惯。
没有节食，没有热量的计算，没有任何限制，也没有罪恶感。
明智的饮食选择，能满足你身心的需要，使你充满活力地迎接每一天。
这种饮食方式鼓励我们留心观察自己的饮食和生活方式。它教会我们保持自身平衡和宁静的技巧和手段。
当完成本书的“激素平衡管理”之旅后，要保留它作为参考，同时提醒自己：我们有能力健康快乐地生活！
引言
这本书适合你吗？
均衡激素的饮食
食物的保健作用
食物贴画
膳食日记
这本书会教给你什么？
快乐的关键
1健康膳食金字塔、植物激素与养生
健康膳食金字塔
健康膳食金字塔的组成
阳光的重要性
古老的饮茶养生法
草药和调味料
食物中的保健成分
植物激素
营养丰富的食物
血糖指数
搞氧化物质——搞衰老、提高免疫力
蛋白质
鹰嘴豆——食物中的贵族
必需脂肪酸——“好”脂肪
复合碳水化合物与纤维素
营养骨骼的食物
营养补充剂和酶
构建个人健康膳食金字塔
制订你专属的购物清单
你“自己”的健康膳食金字塔
2做自己的健康教练
Willow的故事
设立养生目标
健康水平调查
精神健康
计划你的购物之旅
零食
食物选购和烹调小贴士
平衡激素饮食的菜谱范本
3做自己的生活教练
膳食日记 有益身心
Andrew的故事
膳食日记的条目
情绪的波动起伏
运动
冥想与呼吸运动
排出毒素
进食的时间
进食的内容
情绪和能量状况
色彩、时间和能量
色彩
快乐
感受和症状
明天的目标
记录页
4膳食日记
5开始你的保健之旅
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