设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置:首页>管理质量>管理> 管理学/21世纪高职高专系列规划教材(第二版)
管理学/21世纪高职高专系列规划教材(第二版)
 

 图书介绍

  · 开本: 16
· 出版日期: 2007-08
· 版次: 2007年8月第2版
· 页数: 349
· ISBN: 9787303081028
· 国别: 中国大陆
· 出版社: 北京师范大学出版社
· 编者: 董义才,等 编
· 精简装: 平装
   
 

本书根据高职高专教育的特点,融合编者多年的教学经验和成果,以培养学生能力为主线,构建内容体系。本书共十二章,系统地介绍了管理的基本职能、管理的基本理论及其形成与发展、组织环境分析与组织文化、生产过程管理、营销管理、人力资源管理和理财等。各章节开篇有导入案例,章后有小结、案例分析、思考与练习题等,便于学生学习,具有较强的操作性,体现了高职高专教育的特色和高职高专教材建设的方向。

第一章 绪论  
 第一节 管理的必要性及其原则  
 第二节 管理的性质与职能  
 第三节 管理的对象与方法  
 第四节 管理者的技能 
 本章小结 
 案例分析 
 思考与练习 
第二章 管理理论的形成与发展  
 第一节 古典管理思想的演变  
 第二节 现代管理理论的发展  
 第三节 中国现代管理及发展趋势  
 本章小结 
 案例分析 
 思考与练习 
第三章 组织环境分析与组织文化  
 第一节 组织环境的概念及内容  
 第二节 组织文化的含义、内容及本质特征 
 第三节 组织的社会责任与经济绩效 
 本章小结 
 案例分析 
 思考与练习 
第四章 决策 
第五章 计划   
第六章 组织  
第七章 领导  
第八章 控制 
第九章 生产过程管理  
第十章 营销管理  
第十一章 人力资源管理   
第十二章 理财  
参考文献
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书:
·餐饮经营实战手册/商务实战丛书
·特许连锁企业经营管理实务
·饭店人力资源管理实务
·旅游饭店实务管理(普通高等学校旅游管理教
·酒店管理(北京世纪远洋宾馆管理实务)(精)
·酒店人力资源管理实务/新博亚酒店丛书
·销售促进:策划与管理
·卓有成效的管理者/德鲁克管理经典
·现代企业经营管理
·新编现代酒店人力资源开发与管理实务全书
·如何控制采购成本
·厨房实务管理
·厨房管理与菜品开发新思路
·细节决定成败
·餐饮部运行与管理/旅游高等职业教育饭店管
·饭店餐饮部的运行与管理/旅游饭店管理人员
·现代饭店经营与管理(高等院校旅游专业21世
·甜品制作与甜品店经营全攻略/开店实用技术
·跨国公司知识管理理论与实证研究
·连锁企业规范化管理全书