安全猪肉生产标准—食品书店

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安全猪肉生产标准

图书介绍

	出版社: 中国农业科学技术出版社; 第1版 (2015年9月1日) 平装: 110页语种：简体中文开本: 16 ISBN: 9787511621962 条形码: 9787511621962 商品尺寸: 25 x 18 x 1 cm 商品重量: 240 g 品牌: 中国农业科学技术出版社 ASIN: B01766H3MI

	本书为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一，其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准，如：《生猪屠宰操作规程》、《生活饮用水卫生标准》、《畜禽场环境质量标准》、《无公害生猪饲养管理准则》、《饲料卫生标准》、《生猪饲养饲料使用准则》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料药物添加剂使用规范》、《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》等。

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