《食物益忌相宜相克》内容简介：食物与食物的相宜相克，懂得吃，还要懂得“相生”地吃。食物如果搭配不当，轻则导致营养流失，重则会引起中毒。全面搜罗日常食材中最具配伍功效的食材，提点你需要时刻提防的错误搭配，让你趋利避害。食物与中药的相宜相克中医素来强调“药补不如食补”，食物与中药的搭配相宜，能增强药效，不宜则会造成伤害。怎么配？怎么防？营养医师告诉你。食物与西药的相宜相克西医用药素来需要忌口，日常用药时食物要挑着吃。全面收集数十种西药与食物的相宜相克案例，让你科学用药、放心饮食，将疗效发挥到极致，杜绝不良反应发生。

第一章 食物与食物相宜
肉——青椒
猪排——芋头
菠菜——猪肝
红薯——牛肉
茄子——狗肉
鸡肉——栗子
鸡肉——橘子
鸡蛋——韭菜
白菜——鸭肉
西兰花——鹌鹑肉
鹌鹑蛋——菠菜
竹笋——鸽肉
鲫鱼——木耳
甲鱼——香菜
香干——虾肉
泥鳅——豆腐
香菇——豆腐
黄花菜——黄瓜
冬瓜——火腿
青椒——苦瓜
韭黄——平菇
大枣——核桃
枸杞——大枣
猪肉——萝I、
海带——排骨
枸杞——猪肝
羊肉——辣椒
兔肉——青椒
鸡肉——人参
萝卜——鸡肉
山药——鸭肉
牛蒡——鸭肉
鹌鹑肉——柠檬
松子——鸽肉
白菜——鲤鱼
青椒——鳝鱼
墨鱼——木耳
虾肉——芹菜
萝卜——豆腐
木耳——海带
冬瓜——海带
南瓜——火腿
圆白菜——辣椒
鸡腿菇——竹笋
栗子——大枣
核桃——玉米
猪肉——南瓜
猪肚——豆芽
牛肉——陈皮
洋葱——羊肉
松子——兔肉
冬瓜——鸡肉
黑芝麻——乌鸡
鸭肉——芋头
鸭肉——柠檬
核桃——鹌鹑肉
茄子——鸽肉
醋——鲤鱼
松子——鳝鱼
鳕鱼——苹果
圆白菜——虾肉
海带——豆腐
黄瓜——木耳
丝瓜——毛豆
豆角——土豆
西红柿——苦瓜
西兰花——平菇
大枣——榛子
花生——烧酒
桃子——酸牛奶
芦荟——食醋
银耳——冰糖
大米——黑米
山楂——芦荟
莲子——银耳
芦笋——沙拉酱
大米——小米
绿茶——薄荷
莲子——山药
大米——芋头
红米——绿豆

第二章 食物与中药相宜
桂圆——党参
丹参——苦瓜
杏仁——梨
白术——猴头菇
黄连——乌鸡
麦冬——鹅肝
何首乌——乌鳢
细辛——木瓜
薄荷——马齿苋
甘草——冬瓜
菖蒲——丝瓜
沙参——百合
茱萸——栗子
杏仁——菊花脑
白术——兔肉
茯苓——鸡肝
地黄——芋头
牡丹皮——海参
菊花——鱼腥草
荆芥——马齿苋
甘草——土豆
当归——银耳
人参——山药
苍耳——杨桃
黄花菜——菊花脑
鳖甲——乌鸡
熟地黄——鸭血
黄连——鲢鱼
乌头——洋葱
银耳——菊花
半夏——银耳
朱砂——圆白菜
紫苏——猕猴桃

第三章 食物与西药相宜
氯霉素类药物
——百合
黄连素——苋菜
维生素B2
——西兰花
利福平——莼菜
阿司匹林
——洋葱
氯霉素类药物
——黄花菜
维生素B2——茼蒿
维生素A
——胡萝卜
乙酰螺旋霉素
——蕨菜
水杨酸钠
——百合
红霉素类药物
——火龙果
维生素B1——红薯
维生素B2
——黄花菜
双氯芬酸钠肠溶片
——山药
酚酞片——香菇

第四章 食物与食物相克
菠菜——瘦肉
羊肉——竹笋
茶——狗肉
味精——鸡蛋
狗肉——鲤鱼
鲫鱼——芥末
蟹肉——泥鳅
蟹肉——茄子
南瓜——虾肉
甲鱼——桃子
海鲜——水果
味精——醪糟
牛奶——醋
山楂——豆浆
黄酒——胡萝卜
蔗糖——白酒
啤酒——熏肉
萝卜——橘子
大葱——杨梅
猪肝——雀肉
西瓜——羊肉
芥末——鸡肉
鸡蛋——豆浆
鲤鱼——甜面酱
鲫鱼——蜂蜜
蟹肉——大枣
蟹肉——柿子
虾肉——番茄酱
牡蛎——豆瓣酱
黄瓜——香菜
绿豆——食用碱
米汤——牛奶
热水——蜂蜜
白酒——核桃
啤酒——海鲜
烧酒——小米
石榴——土豆
绿茶——咖啡
猪肝——西兰花
红豆——羊肚
芝麻——鹅肉
鹌鹑肉——醋
鲫鱼——鸭肝
田螺——蛤
蟹肉——花生
醋——海参
甲鱼——鸡蛋
牡蛎——蔗糖
菠菜——大豆
菠菜——食用碱
巧克力——牛奶
粥——碱
白酒——山药
茶——啤酒
柠檬汁——胡萝卜
核桃——黄豆
茶——白糖
食物与中药相克
菊花——猪肉
何首乌——萝卜
茱萸——猪心
仙茅——牛肉
菖蒲——羊肉
人参——兔肉
沙参——鲤鱼
麦冬——鲫鱼
白果——鳗鱼
薄荷——甲鱼
白术——桃
醋——茯苓
鳖甲——苋菜
细辛——生菜
菊花——芹菜
何首乌——蒜
朱砂——猪肝
荆芥——牛肉
天麻——鸡肉
人参——甲鱼
大枣——鲇鱼
鲤鱼——天冬
甘草——黄鱼
丹参——牛奶
白术——香菜
生地——萝l、
乌头——大米
威灵仙——茶
何首乌——猪血
桔梗——猪肉
熟地——猪血
半夏——羊肉
黄连——鸡肉
人参——葡萄
厚朴——鲫鱼
苍术——草鱼
甘草——海带
生地——葱
当归——面条
苍耳——大米
红豆——黑米
槟榔——橙子
食物与西药相克
粥——维生素AD
三文鱼一维生素B2
维生素C——猪肝
头孢菌素类药物
——果汁
甲硝唑——咖啡
异烟肼——茄子
达美康——啤酒
甲状腺素——糯米
维生素AD——银马
萝卜——维生素B2
红霉素类药物
——高汤
庆大霉素类药物
——醋
环丙沙星——生菜
诺和龙——清酒
阿司匹林——咖啡
速尿——酒
茶——维生素B1
维生素C——芹菜
红霉素类药物
——海带
乙酰螺旋霉素类药物
——果汁
异烟肼——红葡萄酒
拜糖苹——甘蔗
去痛片——咸菜
利尿药——香蕉