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当前位置:首页>食品工程>食品加工> 饼类大全/图解面点造型技艺丛书
饼类大全/图解面点造型技艺丛书
 

 图书介绍

  ·出版社:黑龙江科学技术出版社
·ISBN:7538851232
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-7
·开本:24
·精简装:平装
·页数:92
   
 
鸡蛋灌饼
果仁浆皮饼
叉子饼
糖酥杠头
葱油饼
杂粮鸡丝饼
刀拉酥
手抓饼
肉火烧
杠头
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