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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 养胃吃什么:15种养胃食物与150道养胃菜
养胃吃什么:15种养胃食物与150道养胃菜
 

 图书介绍

  出版社: 青岛出版社; 第2版 (2010年12月1日)
丛书名: 营养保健系列
平装: 159页
正文语种: 中文
开本: 16
ISBN: 9787543644793
条形码: 9787543644793
产品尺寸及重量: 22.6 x 17 x 1.4 cm ; 381 g
ASIN: B004E8MYPS
   
 

《养胃吃什么:15种养胃食物与150道养胃菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种养胃食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常幕肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养,书中还阐述了胃的生理结构和功能,以及养胃原则和饮食调理方法,帮助您全方位呵护您的胃健康。

养胃与饮食养胃
胃的生理特征
胃的生理功能
中医对胃的认识
饮食调理与养胃
养胃食物与养胃菜
番茄
选购储存/烹调应用
营养成分/养生与功效
食用搭配宜忌/爱心提示
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西红柿炒肉片
番茄双花/番茄炒香菇
番茄黄豆炖牛肉
西红柿豆腐羹/西红柿烧豆腐
西红柿烘蛋
大麦
选购储存/烹调应用/营养成分
养生与功效/爱心提示
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三米粥
碗豆素鸡粥/大麦葡萄粥
红枣麦粥/大麦片汤面
大麦羊肉汤
大麦土豆汤/大麦凉茶
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糯米
选购储存/营养成分
烹调应用/养生与功效/爱心提示/食用搭配宜忌
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糯米红枣粥
糯米百合粥/糯米小麦粥
姜葱糯米粥
雪梨京糕粥/牛肚糯米粥
黑豆红枣粥/桂圆桑葚粥
糯米麦麸饮/糯米藕片
莲子糯米粥
番薯
选购储存/烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示
营养成分
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地瓜蒸饭
甘薯玉米楂粥/红薯粥
双瓜莱窝头
红薯鱼肉饼/红薯蛋奶
炒红薯乳瓜
蜜烧红薯/陈皮地瓜
苹果煮红薯/甘薯韭葱胡萝卜汁
马铃薯
选购储存/养生与功效/营养成分
烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
土豆粥/姜汁马铃薯
蒜香土豆泥/桂花土豆丁
鸡肉土豆泥/土豆胡萝卜汤
土豆烧排骨/土豆焖牛腩
薯片菠菜汤/土豆汁
芋头
选购储存/养生与功效/营养成分
烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
芋头饺/红豆沙酿香芋
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芋儿鸡/芋头扣肉
山药
选购储存/烹调应用/营养成分
养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
山药桃仁粥
山药小米粥/山药靓粥
山药甘笋羊肉粥
山药玉米粥/山药粥
山药粟米糊
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山药鸡蛋面
山药烧山楂糕
羊肉炖淮山药/羊奶山药
板栗
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营养成分/养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
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桂花栗子粥
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粟子白菜/板栗猪肉汤
白菜
选购储存/烹调应用
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苹果
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
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苹果牛奶粥/苹果葡萄粥
苹果蛋饼/酸辣苹果丝
金丝苹果/西米苹果羹
杏仁苹果瘦肉汤/苹果泥
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牛奶
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养生与功效/爱心提示/食用搭配宜忌
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烹调应用/养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
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