前言 “毒不了我”的亲身经历
作者序 怎么吃，也毒不了我！
阻毒篇
part 1 “毒"遍天下，你躲得掉吗？
道德持续的败坏，黑心食物防不胜防
中毒已是全民运动！
毒素加乘，安全标准等同虚设
罹患子宫肌瘤竞变“正常”？
你不知道的环境杀手
可怕的重金属残留物
祸延子孙的恐怖毒素——多氯联苯
健康的无形杀手——环境荷尔蒙
环境荷尔蒙无所不在

part 2 阻毒九大招，让你不再“毒”从口入
第一招 “食”在很恐怖，千万不能碰的黑心食物！
第二招 “食”在很危险，小心法规允许的问题食物！
第三招 认识无所不在的化学食品添加物
第四招 不要完全信任食品标示
第五招 别再让氢化油及色素毒害你的小孩
第六招 别让白色粉末，破坏你的原始味觉
第七招 从吃“对的天然食物”下手
第八招 多吃“彩虹食物”最营养
第九招 选购食物前，请先停、看、听

解毒篇
part 3 强化人体最大的解毒器官——肝脏，让毒素不停留
先从了解人体的解毒、排毒系统开始
肝脏，除了生小孩以外，什么都会！
认识肝脏的六大功能
五大检验法，检测一下你的肝脏健康吗？
解毒首选，发挥肝脏强效性的解毒作用
肝脏两大阶段的解毒作用
从扑热息痛&阿司匹林，认识肝脏解毒过程
喝咖啡，轻松确认你的肝脏解毒功能
如何强化肝脏解毒两大阶段？
第一次体验到排毒配方的威力

part 4 见证自然医学的解毒疗法
油漆工中毒的真实故事
杀虫剂诱发心绞痛
一个肝脏解毒功能不全的故事
大自然带给人体的绝佳防卫机制
决心是恢复健康的基本要件

排毒篇
part 5 五大脏器排毒法，让身体不再受“毒”害
脏器排毒法1 肾脏
哪些毒素会让肾脏功能失灵？
苦茶油+冷泡茶，让肾脏毒素排光光
小分子水，肾脏排毒的最好帮手
脏器排毒法2 肠道
先天命门，后天脾胃，健康决定于肠胃道
肠道堆毒素，健康不上门
24小时内不排便，肠道成为坏菌大本营
传说宿便可达11公斤，真的吗？
经济又实惠，玉米粒肠道排毒检测法
蔬果汁加姜黄粉，启动肠道排毒
树薯——解肠道毒素的最佳高手
肠道坏菌多，健康拉警报
要排毒，先让肠道里的好菌变多多
脏器排毒法3 皮肤
排汗不算数，排油才等于排毒
保养品是保护？还是伤害？
食用油可以涂抹吗？
天然好油，不但可以食用，更是护肤圣品
科学排汗净化法，排毒好手段
脏器排毒法4 肺脏
腹式呼吸+有氧运动，有效排除肺脏之毒
寒冬吃麻辣锅，排出体内沉积废物
脏器排毒法5 其他
鼻子、前列腺、子宫、乳房

part 6 五大排毒秘笈，让健康自己来敲门
排毒秘笈1 如何保护肝脏免于毒素与病毒的伤害？
电击板下捡回一条命
奶蓟，保肝草药第一名
柴胡，中药保肝第一要药
儿茶素，保护肝肾一把罩
天然抗氧化剂，中和自由基的最佳妙招
硫辛酸，帮助抗氧化剂恢复战斗力
维生素C，避免身体发炎、老化
维生素E，负责保护细胞膜
类胡萝卜素，保护淋巴球中DNA免受破坏
多酚类，数量最庞大的抗氧化剂
硒，护肝不可少的微量元索
锌，帮助酵素维持活性
排毒秘笈2 如何促进胆汁分泌？
抗脂肪肝因子，排放胆汁的特定营养素
蒲公英，增加胆汁排放量
排毒秘笈3 如何加强第二阶段排毒功能？
十字花科蔬菜，蔬菜界的排毒高手
谷胱甘肽，拦截毒素的重要功臣
天然综合维生素，参与肝脏解毒的小小螺丝钉
排毒秘笈4 如何维持肠道健康？
大蒜，只杀坏菌、不杀好菌
益生菌-益生质维持肠道健康，但你吃对了吗？
咖啡灌肠法
大肠水疗法
排毒秘笈5 如何进行全身性排毒？
油汗排毒法
春卷疗法
中医排毒法
断食疗法
断食启动四大保命机制