本书结合了自己三十多年的临床医疗实践，同时也参考了部分西医营养学知识，重在传承中国传统医学的食物养生原理。全书收录了常见食物共十四类五百余种；并为七十余种常见病症提供了食养参考方案。

第一篇 食物养生概述
第二篇 食物养生原理
第三篇 食物养生秘诀
第四篇 食物养生全谱
第五篇 食物养生对症
第六篇 营养素食养参考
附录一 食物属性分类索引
附录二 食物别称笔画索引