1 绪论
1.1农业设施的定义
1.2农业设施的分类
1.3农业设施学的意义
2 园艺设施
2.1概述
2.1.1沿革与意义
2.1.2设施栽培的种类与特征
2.2温室结构
2.2.1温室的类型
2.2.2温室的结构
2.2.3温室覆盖材料
2.3温室环境调控
2.3.1光照
2.3.2通风
2.3.3采暖与保温
2.3.4灌溉
2.3.5降温
2.3.6 C02增施肥
2.4无土栽培设施
2.4.1沿革与意义
2.4.2基质栽培设施
2.4.3水培设施
2.4.4营养液的配制与管理
2.5育苗设施
2.5.1概述
2.5.2育苗装置
2.5.3电热温床
2.5.4工厂化育苗精量播种设备
3 果蔬贮藏设施
3.1概述
3.1.1沿革与意义
3.1.2冷链流通
3.2果蔬的贮藏
3.2.1预处理
3.2.2预冷技术
3.2.3常温贮藏
3.2.4低温贮藏
3.2.5气调贮藏
3.2.6自然调节气体贮藏
3.2.7减压贮藏
3.3制冷负荷的计算
3.3.1制冷循环原理
3.3.2制冷负荷的计算
3.4主要果蔬贮藏方法
3.4.1柑橘贮藏
3.4.2苹果贮藏
3.4.3蔬菜贮藏
4 果蔬分级设施
4.1概述
4.1.1沿革与意义
4.1.2设施的类型与功能
4.2果蔬分级流程
4.2.1受理过程
4.2.2分箱上线过程
4.2.3洗净涂蜡过程
4.2.4分选过程
4.2.5装箱包装过程
4.3果蔬分级方法与设备
4.3.1重量式分级机
4.3.2形状式分级机
4.3.3光学式分级机
4.3.4图像式分级机
4.4无损伤检测技术
4.4.1无损伤检测原理及特点
4.4.2无损伤检测技术的分类
4.4.3光学法
4.4.4放射线法
4.4.5电磁学法
4.4.6力学法
5 谷物干燥贮藏及其精米设施
5.1概述
5.1.1沿革与意义
5.1.2干燥贮藏设施的类型
5.2谷物干燥设备
5.2.1谷物干燥的基础事项
5.2.2谷物干燥机
5.2.3附属设施与设备
5.3谷物贮藏设施
5.3.1谷物贮藏的基础事项
5.3.2贮藏库的类型及构造
5.4精米设施
5.4.1糙米原料与精米品质
5.4.2碾米流程
5.4.3碾米设备
6 畜产设施
6.1畜禽场建筑规划设计的要求
6.1.1场址选择要求
6.1.2畜禽场总平面设计
6.2畜禽舍环境调控
6.2.1环境调节意义
6.2.2换气方式与气流分布
6.2.3换气设备
6.2.4采暖设备
6.3养鸡设施
6.3.1养鸡的工艺流程
6.3.2鸡舍的种类
6.3.3养鸡设施与设备
6.4养猪设施
6.4.1养猪的工艺流程
6.4.2猪舍的种类
6.4.3设施与设备
6.5养牛场设计
6.5.1奶牛场的生产工艺
6.5.2奶牛场的总体布置
6.5.3牛场建筑设计
6.5.4挤奶厅和奶品处理间
6.5.g青贮建筑物与青贮设备
7 农业废弃物的处理与利用设施
7.1概述
7.2畜禽粪便处理与利用设施
7.2.1畜禽粪便的特性
7.2.2畜禽粪便的收集、贮存的设施及设备
7.2.3畜禽粪便的资源化利用
7.2.4畜禽粪便处理设施与设备
7.3秸秆再利用设施
7.3.1农业秸秆利用现状及存在的问题
7.3.2秸秆氨化技术
7.3.3秸秆的制气及应用技术
7.3.4秸秆压缩成型技术
7.4沼气工程
7.4.1沼气发酵的基本知识
7.4.2沼气发酵的工艺条件
7.4.3沼气发酵装置
7.4.4沼气的综合利用