第1章 药用植物概述
第一节 药用植物鉴别的目的和意义
第二节 药用植物资源的种类
第三节 我国药用植物资源的分布
一、东北区
二、华北区
三、华东区
四、西南区
五、华南区
六、内蒙古区
七、西北区
八、青藏区

第2章 药用植物的命名
第一节 药用植物的命名
一、学名的组成（双名法）
二、种下等级的命名（三名法）
三、属名
四、种加词
五、命名人
第二节 国际植物命名法规简介
一、国际植物命名法规原则
二、模式方法和模式标本
三、有效发表和合格发表
四、优先律
五、名称的发表

第3章 药用植物鉴别方法
第一节 药用植物标本的采集和制作
一、野外工作
二、标本压制
三、标本干燥
第二节 药用植物分类检索表的应用
一、检索表的编制
二、如何利用检索表鉴别植物
第三节 药用植物鉴别方法
一、鉴别的顺序和方法
二、鉴别时应注意的问题

第4章 种子植物的外部形态
第一节 根
一、根系的类型
二、根的类型
三、根的变态
第二节 茎
一、茎的形态
二、分枝方式
三、茎的类型
四、茎的变态
五、芽
第三节 叶
一、叶的组成
二、叶的形态
三、单叶与复叶
四、叶序
五、叶的变态
第四节 花
一、花的组成及形态
二、花的类型
三、花程式与花图式
四、花序及其类型
第五节 果实
一、果实的组成
二、果实的类型
第六节 种子
种子的形态结构

第5章 苔藓植物门
第一节 苔藓植物的特征
第二节 苔藓植物的分类与鉴别
一、苔纲
二、藓纲

第6章 蕨类植物门
第一节 蕨类植物的主要特征
第二节 蕨类植物的分类与鉴别
一、松叶蕨亚门
松叶蕨科(74)
二、石松亚门
石杉科(75)
石松科(76)
卷柏科(76)
三、楔叶亚门
木贼科(77)
四、真蕨亚门
瓶尔小草科(79)
海金沙科(80)
蚌壳蕨科(80)
鳞毛蕨科(81)
水龙骨科(82)
槲蕨科(83)

第7章 裸子植物门
第一节 裸子植物的主要特征
第二节 裸子植物的分类与鉴别
一、苏铁纲
苏铁科(85)
二、银杏纲
银杏科(86)
三、松柏纲
松科(87)
柏科(89)
四、红豆杉纲
三尖杉科(90)
红豆杉科(91)
五、买麻藤纲
麻黄科(92)

第8章 被子植物门
第一节 被子植物的特征
第二节 被子植物的分类
一、双子叶植物纲
(一)原始花被亚纲
胡桃科(95)
杨柳科(96)
壳斗科(96)
杜仲科(97)
桑科(97)
桑寄生科(99)
蓼科(100)
商陆科(102)
石竹科(102)
苋科(104)
木兰科(105)
八角茴香科(107)
樟科(108)
毛茛科(109)
小檗科(112)
防己科(114)
睡莲科(115)
三白草科(115)
胡椒科(116)
金粟兰科(118)
马兜铃科(119)
芍药科(120)
猕猴桃科(121)
藤黄科(122)
罂粟科(124)
十字花科(125)
金缕梅科(127)
景天科(127)
虎耳草科(129)
蔷薇科(130)
豆科(133)
栊牛儿苗科(136)
蒺藜科(136)
大戟科(137)
芸香科(139)
苦木科(141)
楝科(142)
远志科(142)
漆树科(143)
槭树科(145)
无患子科(146)
冬青科(148)
卫矛科(148)
鼠李科(150)
葡萄科(151)
锦葵科(152)
椴树科(152)
瑞香科(153)
胡颓子科(155)
堇菜科(155)
柽柳科(157)
葫芦科(158)
桃金娘科(159)
使君子科(159)
柳叶菜科(160)
锁阳科(161)
山茱萸科(163)
五加科(164)
伞形科(164)
(二)合瓣花亚纲
杜鹃花科(167)
紫金牛科(168)
报春花科(170)
柿树科(172)
木犀科(172)
马钱科(174)
龙胆科(175)
夹竹桃科(177)
萝蓐科(178)
茜草科(181)
旋花科(182)
紫草科(185)
马鞭草科(188)
唇形科(192)
茄科(197)
玄参科(200)
紫葳科(203)
爵床科(205)
列当科(207)
车前草科(208)
忍冬科(209)
败酱科(211)
川续断科(211)
桔梗科(213)
菊科(215)
二、单子叶植物纲
泽泻科(217)
百合科(217)
百部科(219)
石蒜科(221)
薯蓣科(222)
鸢尾科(222)
灯心草科(223)
鸭跖草科(224)
禾本科(225)
棕榈科(226)
天南星科(227)
黑三棱科(228)
香蒲科(229)
莎草科(229)
姜科(230)
兰科(232)

第9章 药用植物资源的开发与利用
第一节 新药的开发
一、新药研发思路
二、抗癌药物研发
三、抗老年痴呆药物研发
四、抗疟药研究
第二节 民族药的开发
一、各民族医药学体系
二、民族医药发展成就
第三节 辛香料的开发
一、历史沿革
二、我国辛香料的主要品种类别及资源分布
三、辛香料的分类
四、主要辛香料品种
五、加工工艺和质量控制
六、资源的综合利用
第四节 植物食用色素的开发
一、植物食用色素简介
二、植物食用色素简介
三、植物食用色素加工方法
第五节 植物源保健食品的开发
一、植物源保健食品的定义
二、保健食品的发展概况及发展趋势
三、植物源保健食品的功效及实例简介
第六节 植物类化妆品的开发
一、植物源化妆品的简介
二、植物源化妆品的本草考证及现状
三、植物源化妆品的功效及实例简介
第七节 野生蔬菜的开发
一、野生蔬菜的含义及其范围
二、野生蔬菜的发展现状
三、部分野生蔬菜的简介
第八节 植物源农药的开发
一、植物源农药的概念及分类
二、植物源农药的发展现状
三、植物源农药的功效成分及植物简介
第九节 植物资源综合利用
一、植物综合利用的方法
二、植物综合利用的应用举例
索引