《居家生活的500个魅力科学》是一本居家科学用书，内容涉及饮食、运动、睡眠、居家、服饰、化妆、美容、疾病防治、家庭急救等众多方面。并从认识、观念、习惯、方法、技巧等多方面入手，集科学性、实用性、权威性、可读性于一体，揭开了居家生活的500个科学秘密，为现代居家生活打造出全新的科学理念。

第一篇 科学饮食
第一章 科学的饮食方法
1.科学饮水
2.科学喝牛奶
3.科学喝酸奶
4.科学饮酒
5.科学饮茶
6.科学喝咖啡
7.科学进补
8.吃水果的科学时间
9.吃点“苦”有利于健康
10.可以清除体内垃圾的食物
11.可以养眼的食物
12.可以养胃的食物
13.可以养肾的“黑五类”食物
14.可以延缓皮肤衰老的食物
15.有助消化的水果
16.吃火锅喝酸奶防腹泻
17.零食不防适当吃一点
18.酸碱食物搭配预防节日病
19.春季饮食注重调养阳气
20.夏季饮食谨防“病从口人
21.秋季饮食的“养收”原则
22.冬季饮食的“养藏”原则

第二章 科学的烹调方法
23.烧开水有讲究
24.科学的煮饭方法
25.茶水煮饭可防治疾病
26.夹生饭重煮法
27.煮面条不粘糊的科学方法
28.快速发面的科学方法
29.如何做出五颜六色的馒头
30.炒菜油温控制好
31.正确使用调味品
32.炒蔬菜须注意的4个问题
33.炒菜用锅巧选择
34.凉拌菜的科学制作
35.肉馅营养美味有讲究
36.吃松花蛋要配姜醋汁
37.烹调时宜加醋的4种食物

第三章 科学的清洗及储藏方法
38.科学解冻肉
39.科学健康的洗菜方法
40.在水里切洋葱不会流泪
41.清洗带鱼的绝招
42.吃土豆要先削皮
43.巧去桃毛的方法
44.酸橘子变甜的小技巧
45.如何掌握鲜牛奶的温度
46.啤酒不宜在冷冻室储藏
47.不可低温保存罐头
48.面包与饼干分开存放
49.冰箱存放食物的科学方法
50.夏季如何让食物不易变质
51.水果的“长生不老”术
52.大米巧贮藏

第四章 常见的饮食误区
53.空腹饮牛奶、酸奶和豆浆
54.饥饿时吃这6种食物
55.喜欢吃凉了的淀粉食物
56.喜欢吃太嫩的涮羊肉
57.用铝壶烧水
58.煮粥放碱
59.炖骨头汤时加食醋
60.炒鸡蛋时放味精
61.喜欢吃“活鱼
62.醋与这些食物搭配
63.牛奶和钙剂同食
64.吃饭时喜欢喝汽水
65.喜欢用汤泡饭
66.酒与这些食物同食
67.白酒与啤酒混着喝
68.酒后喜欢喝咖啡、浓茶
69.吃冷藏过久的西瓜
70.蟹与梨、柿等同食
71.吃海鲜时服用维生素C
72.橘子与萝卜、牛奶同食

第二篇 科学养生
第一章 科学运动
73.根据体型选择运动方式
74.锻炼最好选择在傍晚
75.运动后的科学饮食
76.防治跑走损伤的方法
77.拍打运动身轻松
78.跟健身教练学走路
79.倒行运动养生良方
80.甩手养生法
81.4个3分钟运动
82.强心手指操
83.随时揉揉后溪穴
84.汤勺冷热按摩法
85.起床前7个一分钟运动
86.饭后健康小运动
87.沙发健身操
88.边看电视边运动
89.跟音乐一起舞动
90.简单易学的拖把操
91.厨房健身小动作
92.日常趣味健身运动
93.居家拖鞋美腿操
94.欧美流行的家庭健身法
95.洗澡不忘做“运动
96.伸个“猫式”懒腰

第二章 科学减肥
97.保持身段苗条的科学方法
98.运动前热身可提高减肥效果
99.减肥可因性格而异
100.减肥塑身必须保证的5类营养
101.饭后散步减肥的方法
102.少吃多餐的减肥原则
103.轻松瘦脸两招
104.消除可怕的双下巴
105.迷人颈部的健美方法
106.打造完美锁骨的3个动作
107.打造“V”字香肩的秘笈
108.美胸的基础护理
109.结实手臂肌肉的锻炼
110.消除腋下赘肉很简单
111。美化背部曲线的动作
112.纤细腰部的动作
113.瘦腹的“方位”对策
114.科学减掉胖屁屁
115.告别大象腿重塑苗条
116.小腿变细的6个招数

第三章 科学的保养方法
117.科学护脑的两种方法
118.如何保养眼睛
119.耳朵的科学保养
120.鼻子巧保养
121.舌头也需要保养
122.牙齿的保养方法
123.自调饮料巧养嗓
124.一周减压养心法
125.肺部的科学保养
126.养肝两法
127.科学养胃3要点
128.肾脏的养护方法

第四章 常见的运动、减肥误区
129.常做不规则运动
130.初始锻炼强度过大
131.选择这3个时段做运动
132.晨练时间太早
133.感冒后坚持运动
134.常常运动过度
135.运动后马上吹空调
136.运动后用烟酒解乏
137.盲目减肥导致脱发
138.体重过重就减肥
139.减肥一味求快
140.混吃多种减肥药
141.用饿肚子来减肥
142.不注重饮食习惯变肥胖
143.用调味料减肥
14J4.喝浓茶减肥
145.喝咖啡减肥
146.减肥水果不加选择
147.减肥时常食这5种食物
148.运动减肥强度高
149.秋冬季生活太随意
150.单用摇呼拉圈来减肥

第三篇 科学睡眠
第一章 科学睡眠有方法
151.通风好睡眠才好
152.调控温度睡眠好
153.湿度适宜促进睡眠
154.科学把握睡眠空间
155.卧室色彩的合理搭配
156.选一张适合自己的床
157.怎样选择合适的枕头
158.被褥常晒睡得香
159.睡眠朝向有学问
160.合理的睡眠时间
161.早睡早起是科学的养生之道
162.保持情绪平稳有利于睡眠
163.经常梳头有助于改善睡眠
164.睡前饮醋巧养生
165.睡前散步好处多
166.睡前饮食要科学
167.睡前3件事
168.巧用食物助睡眠
169.巧用植物促睡眠
170.促进睡眠的小动作
171.用音乐促进睡眠
172.失眠时的3个心理调节法
173.热水浴治疗失眠
174.紧松摇头治失眠
175.选择睡姿要因人而异
176.夜晚，像猫咪一样入睡

第二章 常见的睡眠误区
177.长期睡眠不足
178.床的5种摆放方式
179.喜欢开灯睡觉
180.睡觉时电器离身体很近
181.喜欢赖床
182.睡出啤酒肚
183.睡觉时喜欢面对面
184.喜欢蒙头睡觉
185.喜欢“和衣而眠
186.头发未干就睡觉
187.有睡觉张口的习惯
188.女性常有的睡眠方式
189.越是失眠越早上床
190.清晨醒后立即下床

第四篇 科学居家
第一章 科学居家有方法
191.室内经常通风换气
192.定期祛除室内尘螨
193.看电视如何防止x射线
194.夏日电器巧省电
195.给居室一个健康的色彩
196.沙发安全舒适的摆放法
197.巧用装饰“扩大”小客厅的空间
198.书房与客厅养花的选择
199.厨房养花的选择
200.防止静电袭击的方法
201.让蜡烛不再“流泪
202.冬季增加室内湿度的窍门
203.冬季防止尘土人室的方法
204.物理驱蚊保健康
205.防蚊叮咬的诀窍
206.香皂水灭蚊卵
207.点蚊香的学问
208.“糖衣炮弹”诱蟑螂
209.气味驱蟑5法
210.消灭苍蝇防重于治
211.诱杀蚂蚁法
212.咖啡因驱除鼻涕虫

第二章 居家清洁小妙招
213.轻松去除油漆味
214.给卫生间添香的“妙笔
215.冰箱异味巧去除
216.冰箱冷冻室巧除冰霜法
217.梨皮水去油垢
218.去除纸上的油污
219.如何去除辣味
220.蒜味和口臭的3个“克星
221.去除霉斑的方法
222.巧除水垢法
223.墙壁顽垢去除法
224.摆脱“毛毛”的困扰
225.番茄汁可为塑料容器除臭
226.家具的牛奶保养法
227.白色家具的清洁法
228.自制家具的护理
229.残茶叶的5种去污功能

第三章 花草种植的科学方法
230.浇花用水有什么讲究
231.巧用废水来浇花
232.延长插花花期法
233.盆花巧保湿
234.如何调整土壤酸碱度
235.自制花肥很简单
236.让盆花长得紧凑的方法
237.让鲜花改变颜色的方法
238.消灭花木上的腻虫
239.如何除花盆蚁害
240.受冻盆花复苏法
241.桔子皮除花臭
242.根除杂草法
243.调整开花时间
244.春季养花的5个及时
245.夏季养花须做的“5防”
246.秋季及时给花卉“贴秋膘”
247.花卉安全过冬
……
第四章 常见的居家误区

第五篇 科学服饰
第一章 科学的服饰搭配
第二章 科学的洗涤保养方式
第三章 常见的服饰误区

第六篇 科学化妆与美容
第一章 科学的化妆技巧
第二章 护肤美容有妙方
第三章 常见的化妆、美容误区

第七篇 科学防治疾病
第一章 常见疾病的防治
第二章 科学的家庭用药方式
第三章 常见疾病治疗禁忌

第八篇 科学急救
第一章 外伤急救
第二章 内科急救
第三章 灾害逃生
第四章 常见的急救、逃生禁忌