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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 美味寿司大全(附盘)
美味寿司大全(附盘)
 

 图书介绍

 
·出版社:中国轻工业
·页码:119 页
·出版日期:2010年05月
·ISBN:7501975779/9787501975778
·条形码:9787501975778
·版本:第1版
·装帧:其他
·丛书名:汉竹健康爱家系列
   
  《美味寿司大全(附盘)》,本书是一本时尚、实用、美味的寿司菜谱书。全书围绕如何制作出美味的寿司为中心,根据我国实际情况,选取易学易做、食材常见的寿司,重点突出选料、比例、搭配、手法、摆盘、保存,把制作的窍门与讲究写明白说清楚。
   
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