绪 论
蒸煮类
陵川桂花馍
高桩点心
阳城狮头馍
蒲州甑糕
顶心糕
雪花糕
糯米团子
江米丸
红枣切糕
“添仓”
什锦元宵
桂花元宵
“麻子金蝉”元宵
南门洞元宵
龙凤面
桃花面
太平臊子面
卤汁劳汤银丝面
上党粉豆面饸*
烤烙类
金丝一窝酥
五台万卷酥
养胃烙
脂油玫糖饼
锅魁
茶食
养胃糕
太谷饼
牛舌饼
孟封饼
夹沙饼
甘露饼
玫瑰饼
鲜花玫瑰饼
晋式提浆月饼
郭杜林月饼
甘饼皮月饼
八珍月饼
火腿月饼
自酥月饼
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