本书共分三篇。第一篇主要是从生产概述、生产结构和生产效益等三方面较为详尽地分析了当前我国水稻生产现状；从分析“十五”水稻生产技术形成及其推广的主要背景入手，介绍了当前生产中重点推广的高产、经简、优质、机械化和种养结合等五大类生产技术；另外，还展望分析了我国未来水稻和技术发展趋势。在大量统计研究的基础上，第二篇着重分析了稻作技术采用的总体状况，分区域、生产环节、主推技术等讨论了稻农技术采用情况，以及分12个技术环节分析了25个调查县的情况。最后一篇是专论篇，重点剖析不同区域、收入水平、经营规模等自然和经济条件下，稻农彩高产栽培、节水栽培、机械化、轻简栽培等技术行为，以期对农户的生产行为以及行为发生的原因有较为全面的认识和了解。
第一篇 概论篇
第一节 我国水稻生产概述
十五期间我国水稻生产概述
十五期间我国水稻生产结构
十五期间我国水稻生产效益
第二节 我国水稻生产技术的基本状况
第二篇 调查篇
第一节 调查概况
第二节 采用稻作技术的总体状况
第三节 不同区域农民彩稻作技术状况
第四节 农业部主推技术采用情况
第五节 我国各调查县农民彩稻作技术状况
第三篇 专论篇
第一节 农户采用水稻高产栽培技术的行为分析
第二节 稻农采用节水生产技术的影响因素实证分析
第三节 稻农采用机械生产技术的影响因素实证研究
第四节 农户彩水稻轻简栽培技术的行为分析
第五节 稻农技术与农户资源禀赋关系
第六节 资源禀赋对农户种稻投入结构的影响分析
第七节 肥料施用善与施肥技术
第八节 不同区域农户种稻收入分析
附表
推荐