一看就懂、一学就会的鸡饲料自配技术《一学就会的鸡饲料科学配方》主要是针对新农村建设中养鸡现状和现代养鸡业生产技术中所出现的问题而编写的。主要目的是普及养鸡科学知识和实用技术。书中图文并茂地介绍了鸡的消化特点、行为特点、饲养要点、饲料原料营养价值、养殖特点、饲料配方设计、饲料加工技术、饲料质量控制与安全储存等知识。 本书内容翔实，叙述简明扼要、深入浅出、通俗易懂，知识科学、准确、具体，示范性强，便于普及和推广，是养殖户和饲料厂技术人员的适合参考书。

目录
第一章目鸡的消化、行为特点和饲养要点
第一节鸡的消化特点
一、鸡消化系统的组成与结构
二、鸡的消化吸收特点
三、影响采食量的因素
第二节鸡的行为特点
一、啄癖行为
二、摄食行为
三、饮水行为
四、产蛋行为
五、繁殖行为
六、应激
第三节鸡的饲养要点
一、选用优质品种
二、饲养密度合理
三、垫料管理
四、通风
五、预防传染性疾病的发生
六、鸡生产性能指标的计算
第二章鸡饲料原料营养价值
第一节常规原料主要营养价值
一、能量饲料原料
二、蛋白原料类
三、油脂类
四、矿物质饲料
五、添加剂类
第二节非常规原料主要营养价值
一、能量原料类
二、蛋白原料类
第三章蛋鸡养殖特点与饲料配方设计
第一节蛋鸡品种选择
第二节蛋鸡营养特点及饲养标准
一、蛋鸡育雏期
二、蛋鸡育成期
三、蛋鸡产蛋期
四、注意季节变化对蛋鸡的影响
第三节蛋鸡饲料配方设计及案例
一、预混料设计思路及案例
二、蛋鸡全价料设计思路及案例
三、蛋鸡浓缩料配方设计思路与案例
第四节蛋鸡饲养管理要点
一、育雏期饲养管理
二、蛋鸡育成期（7～18／20周）的饲养管理
三、蛋鸡产蛋期（18／20周以后）的饲养管理
第四章肉鸡养殖特点及饲料配方设计
第一节肉鸡品种
一、快大型肉鸡品种
二、仿土鸡品种
三、本地土鸡品种
第二节肉鸡的营养特点与饲养标准
一、快大型肉鸡
二、仿土鸡
三、土鸡
第三节肉鸡饲料配方设计与案例
一、肉鸡全价料设计案例
二、肉鸡浓缩料案例
三、肉鸡预混料案例
第四节肉鸡饲养管理要点
一、环境要求
二、其他要求
第五节散养土鸡饲养管理要点
一、散养鸡“营养+风味”的阶段性管理方式
二、育雏阶段的饲料配制和饲养管理
三、放养阶段鸡群管理方式
第五章饲料的质量控制
第一节配方的质量控制
一、自配饲料的质量控制
二、常用原料用量范围
第二节原料的质量控制
一、玉米
二、碎米
三、小麦
四、高粱
五、大麦
六、面粉
七、豆粕
八、菜籽饼（粕）
九、棉籽饼（粕）
十、花生饼（粕）
十一、麸皮
十二、次粉
十三、米糠
十四、玉米蛋白粉
十五、鱼粉
十六、油脂
第三节霉变原料脱霉处理
一、饲料及原料发霉原因判断
二、霉变饲料及其原料脱霉去毒方法
第四节调配制作质量控制
第五节饲料安全储存
一、饲料安全储存要点
二、能量饲料的安全储存
三、蛋白饲料的安全储存
四、油脂安全储存
五、配合饲料的安全储存
六、不同品种配合饲料的安全储存
第六章健康养鸡知识问答
一、夏季肉鸡容易发生饲料便的问题，可能是什么原因？
二、鸡饲料中使用玉米时应注意的问题有哪些？
三、小麦和玉米用在鸡饲料配方中各有什么特点（7
四、圈养土鸡应注意哪些问题？
五、土鸡的最佳放养季节和日龄是什么时间？
六、鸡场常用的消毒剂有哪些？
七、鸡饲料中如何正确添加食盐？
八、鸡饲料为什么要加食盐？
九、鸡食盐中毒的表现及立即采取的办法是什么？
十、鸡喹乙醇中毒的表现及立即采取的办法是什么？
十一、黄曲霉毒素中毒的表现及立即采取的办法是什么？
十二、鸡瘟、禽流感的症状与防治方法有哪些？
十三、夏季高温鸡饲料怎样调整？
十四、鸡精神沉郁，采食量下降，饮水增多，腹泻有时带血，粪便中有扁平带状乳白色的虫子，虫子头部有吸盘。这是怎么回事，应该怎么处理？
十五、产蛋鸡为什么会出现啄肛情况？怎样防治？
十六、饲料中的蛋白是越高越有利于生长吗？
十七、如何对育成期的蛋鸡进行限制饲喂？
十八、鸡蛋蛋壳变白的原因有哪些？
十九、产蛋鸡产薄壳、软壳蛋，原因何在？
二十、怎样预防肉鸡猝死综合征的发生？
二十一、鸡舍到底是控制温度重要，还是通风更重要？
二十二、如何提高冬季产蛋率？
二十三、冬季鸡舍内怎么除氨？
二十四、肉用鸡和蛋鸡在饲养上有哪些区别？
二十五、鸡常用的能量饲料有哪些？
二十六、配置肉仔鸡前期料时应注意哪些问题？
二十七、如何改善肉仔鸡皮肤颜色？
二十八、如何改善蛋黄颜色？
附录鸡常用饲料药物添加剂
参考文献