本书在饲养管理、疾病防控中突出“生态”，种草放牧，减少植被破坏；科学饲养、合理用药，确保畜产品安全。内容包括山羊的品种、繁殖、羊舍的建设与设备、营养需要与饲料、优质饲草栽培技术、饲草加工调制技术、饲养管理、羔羊培育与肉羊育肥、疫病防控技术。书中还附有常见山羊品种、羊舍建筑模式及常见疾病的典型症状彩色照片

目录
一、山羊品种
（一）引进品种
1.乳用型品种
2.肉用型品种
3.毛用型品种
（二）国内培育品种
1.肉用型品种
2.乳用型品种
（三）地方优良品种
1.肉用型品种
2.绒用型品种
3.皮用型品种
4.兼用型品种
二、山羊繁殖
（一）生殖生理
1.性成熟和初次适配年龄
2.发情和发情周期
3.妊娠
4.繁殖季节
（二）配种方法
1.配种时期选择
2.常用配种方式
（三）人工授精技术
1.采精
2.精液品质检查
3.精液稀释
4.精液保存
5.母羊发情鉴定
6.输精
（四）提高山羊繁殖力的主要措施
1.重视山羊繁殖性状的选育
2.提高种公羊和繁殖母羊的营养水平
3.调整畜群结构，增加适龄繁殖母羊比例
4.加强环境控制
5.利用繁殖新技术
三、羊舍建设与设备
（一）羊场选址、规划与布局
1.场址选择基本要求
2.羊场规划
3.羊场布局基本要求
（二）羊舍建设基本要求
1.羊舍及运动场面积
2.羊舍温湿度
3.羊舍通风换气
4.羊舍门窗高度与采光
5.羊舍长度、跨度、高度
6.羊舍地面
（三）羊舍主要建设类型
1.根据羊舍密闭程度划分
2.根据羊舍屋顶结构划分
3.根据羊舍平面结构划分
4.根据建筑用材划分
（四）羊场主要设施
1.饲槽和饲草架
2.盐槽
3.颈架
4.活动围栏
5.分羊栏
6.活动式羔羊补饲围栏和饲槽
7.羊笼及磅秤
8.药浴设备
9.青贮设备
10.羊场主要机械
11.水源
（五）羊场环境控制
1.羊舍温度、湿度和光照控制
2.羊场绿化
3.粪便处理与利用
四、山羊营养需求与饲料
（一）营养需求
1.蛋白质
2.碳水化合物
3.脂肪
4.矿物质
5.维生素
6.水分
（二）饲养标准
1.母羊饲养标准
2.公羊饲养标准
3.育肥羊饲养标准
（三）日粮配合
1.日粮配合原则
2.日粮配合方法
3.日粮配合操作流程
五、优质饲草栽培及加工调制技术
（一）禾本科牧草栽培技术
1.禾本科牧草特性
2.栽培管理技术
（二）豆科牧草栽培技术
1.豆科牧草特性
2.栽培管理技术
（三）饲料作物栽培技术
1.饲料作物特性
2.栽培模式
（四）饲草鲜喂技术
1.收割鲜喂
2.放牧鲜喂
（五）青干草调制技术
1.调制方法
2.草粉
3.草颗粒
4.草块
（六）饲草青贮技术
1.青贮优点
2.青贮操作程序
3.青贮料制作技术
（七）农作物秸秆加工调制技术
1.秸秆物理处理
2.秸秆氨化
3.秸秆碱化处理
4.秸秆微贮
……
六、山羊饲养管理技术
七、羔羊培育与肉羊育肥
八、山羊疫病防控技术
附录
主要参考文献