设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书 | 图书代购
     商品搜索
     图书分类
     推荐图书
当前位置：首页>食品工程>酒类加工> 白酒厂建厂指南
白酒厂建厂指南
 

 图书介绍

 
·出版社：化学工业出版社
·页码：349 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7122017214/9787122017215
·条码：9787122017215
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：16
·中文：中文
·丛书名：食品厂开办指南
   
 
本书详细地介绍了白酒厂建设过程中涉及到的各个方面的内容，重点介绍了白酒厂的厂房建设，白酒生产设备，白酒生产检测仪器，白酒生产相关计算，白酒生产管理总数，白酒生产工艺管理，白酒生产的质量管理，白酒生产的设备管理以及新型白酒的设计与新产品开发等方面的内容。
绪论
白酒厂的厂房建设
白酒生产设备
白酒生产检测仪器
白酒生产相关计算
白酒生产管理总数
白酒生产工艺管理
白酒生产的质量管理
白酒生产的设备管理
新型白酒的设计与新产品开发
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书：
·低度白酒生产技术
 ·顶级-红酒·威士忌·香槟·干邑
·营养型低度发酵酒生产技术
 ·苹果酒酿造技术
·实用果酒酿造技术
 ·生料优质白酒实用生产技术
·啤酒酵母与工厂卫生
 ·酿酒工艺与设备选用手册
·家庭自制果酒米酒
 ·梦幻调酒
·奶酒生产技术
 ·BEER啤酒生产问答
·酒水服务与鸡尾酒调制实训(高职高专酒店管
 ·白酒勾兑技术 酒类生产技术丛书
·白酒生产技术全书
 ·葡萄酒工艺学
·蒸馏酒和发酵原酒制品456例/食品配方与制作
 ·酿造酒工艺学
·现代啤酒工艺技术
 ·国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编