《果桃栽培新技术》是“农业生产科技丛书”之一，全书共分10个章节，主要对果桃栽培新技术知识作了介绍，具体内容包括果桃对环境条件的要求、果桃生长发育和结果习性、果桃园建立与栽植、果桃树整形修剪技术、果桃设施栽培技术等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

编者的话
概述
一、果桃对环境条件的要求
(一)果桃园地条件
(二)生产兼观光果桃园的条件
二、果桃种类和品种
(一)种类与变种
(二)品种
三、果桃生长发育和结果习性
(一)生长发育
(二)结果习性
四、果桃良种繁育
(一)苗圃的建立(附采穗、采种)
(二)果桃嫁接技术
(三)桃苗出圃
五、果桃园建立与栽植
(一)果桃园地选择与规划设计
(二)果桃的定植
(三)果桃授粉树的配置
六、果桃园土肥水管理技术
(一)土壤管理
(二)果桃园施肥
(三)果桃园灌溉与排水
(四)果桃树土肥水要求特点
七、果桃树整形修剪技术
(一)树形与结构
(二)果桃夏季修剪技术和冬季修剪技术
(三)使用多效唑人工控制树冠
八、桃病虫害防治技术
(一)树干病虫害防治
(二)树叶病虫害防治
(三)根部病虫害防治
(四)果实病虫害防治
九、果桃设施栽培技术
(一)选择适宜品种
(二)果桃树低温需求量及破眠技术
(三)设施栽培建园
(四)扣棚前的管理
(五)扣棚后温室管理
(六)设施栽培越夏技术
(七)设施栽培病虫防治
(八)采收与销售
十、果桃贮藏保鲜与加工技术
(一)鲜销桃采收、包装、运输
(二)果桃贮藏保鲜
(三)果桃加工产品
附录一 果桃树年生长发育和周年管理历
附录二 迎庆桃周年管理农事历
附录三 常用农药的配制与使用
附录四 浙江丽水莲都九坑桃(迎庆桃)无公害生产技术模式