前言
1 土鸡养殖前的盘算
1 什么是土鸡？（视频1）
2 养土鸡有利可图吗？
3 怎样辨认土鸡？（视频2）
4 养土鸡为什么会亏本？
5 如何科学防治鸡病、减少用药？
2 优良土鸡品种与选择
6 我国有哪些优良土鸡品种？（视频3）
7 我国优质土鸡品种的分布情况如何？
3 鸡场的建造与设备
8 鸡场须具备哪些条件？
9 如何规划鸡场布局？（视频4）
10 建造鸡舍要注意哪些环节？（视频5）
11 利用旧农居养鸡要注意哪些问题？
12 如何为鸡舍供暖保温？
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4 土鸡的营养需求及饲料配合
5 土鸡育雏技术
6 土鸡饲养模式选择
7 土鸡饲养管理
8 土鸡常见病的防治
参考文献