为了进一步促进农业生产，繁荣农村经济，提高农民科技文化素质，加速实现农业现代化，把中国建设成为农业强国，把广西建设成为农业强省，我们组织编辑出版了这套《三农工程书库》。
这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨，以入门系列、普及系列和提高系列分多套丛书，用陈述式、问答式、图谱式、图说式（连环画式）等写作方式，分门别类介绍粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等的丰产栽培、病虫害防治技术，以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套收库突出一个“新”字，重在一个“实”字，文字简明通俗，技术先进新颖，措施得力有效，方法切实可行，力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。
一、优良蛋鸡品种
（一）白壳蛋鸡
（二）褐壳蛋鸡
二、蛋鸡的营养需要与饲料
（一）蛋鸡的营养需要与来源
（二）饲养标准
（三）饲料添加剂
（四）蛋鸡常用饲料的营养成分含量
三、高产蛋鸡的饲粮配合
（一）饲粮配合原则
（二）饲料配合方法
（三）高产蛋鸡典型饲粮配方
四、蛋鸡舍与设备
（一）蛋鸡舍
（二）饲养蛋鸡设备
五、雏鸡的饲养管理
（一）育雏前的准备
（二）雏鸡的饲养技术
（三）雏鸡的管理
（四）搞好卫生和预防疾病
六、育成鸡的饲养管理
（一）饲养方式
（二）限制饲养
（三）控制光照
（四）卫生防疫
（五）加强选种
（六）产前准备
七、高产蛋鸡的饲养管理
（一）做好开产前的过渡
（二）蛋鸡的饲养
（三）蛋鸡的管理
（四）提高蛋鸡产蛋量新技术
八、蛋鸡生产的经济核算
九、蛋鸡常见病及其防治
（一）蛋鸡常见的传染病
（二）蛋鸡常见的寄生虫病
（三）蛋鸡常见的普通病
附录 蛋鸡常用药物表
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