第一章 荷斯坦奶牛选择技术 (1)
一、荷斯坦奶牛概述 (1)
(一)荷斯坦奶牛原产地及其发展现状 (1)
(二)乳用型荷斯坦牛的品种特征 (2)
(三)乳用型荷斯坦牛的生产性能 (3)
(四)中国荷斯坦奶牛品种的形成 (3)
(五)中国荷斯坦奶牛品种 (4)
(六)中国荷斯坦奶牛的发展概况 (6)
二、乳用型荷斯坦牛的体型外貌特征及鉴定方法 (7)
(一)奶牛身体各部位名称和骨骼名称 (7)
(二)高产荷斯坦奶牛的体型外貌特征 (8)
(三)荷斯坦奶牛体型外貌的线性鉴定 (10)
三、奶牛的年龄鉴定方法 (19)
(一)外貌鉴别法 (19)
(二)角轮鉴别法 (19)
(三)牙齿鉴别法 (19)
四、奶牛体况评分新方法 (24)
(一)体况评分的概念及用途 (24)
(二)体况评分的标准与方法 (24)
(三)体况评分的应用 (26)
五、高产荷斯坦奶牛的选择方法 (28)
(一)选择内容及标准 (28)
(二)年龄的选择 (29)
(三)血统的选择 (29)
(四)长寿的选择 (30)
(五)体型外貌的选择 (31)
(六)中国荷斯坦奶牛的选择指标与测量方法 (32)
(七)健康检查 (36)
第二章 奶牛的饲料与日粮配合技术 (38)
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第三章 奶牛饲养管理技术
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第四章 奶牛的繁殖技术
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附录 奶牛繁殖常用生殖激素
附录 书中符号中英文对照