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[食品化学] 天然食用色素化学 |
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作者：马自超,陈文田,李海霞
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2016年1月1日)
外文书名: Chemistry of Natural Edible Pigment
平装: 554页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787518404735, 7518404737
条形码: 9787518404735
商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 3.4 cm
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[食品化学] 食品化学理论与应用研究 |
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作者：李彦萍,许彬,李斌
出版社: 中国水利水电出版社; 第1版 (2015年8月1日)
平装: 267页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7517031708, 9787517031703
条形码: 9787517031703
商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 1.2 cm
商品重量: 499 g
品牌: 京城新安文化
ASIN: B013S |
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[食品化学] 食品应用化学(杨丽敏)(第二版) |
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杨丽敏(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第2版 (2015年10月1日)
平装: 358页
开本: 16
ISBN: 9787122248336
条形码: 9787122248336
商品尺寸: 25.4 x 18.2 x 1.4 cm
商品重量: 558 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B015CJ1ADO |
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[食品化学] 高职高专食品类专业系列规划教材:食品生物化学与应用 |
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编者：魏强华,姚勇芳
出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2015年7月1日)
丛书名: 高职高专食品类专业系列规划教材
平装: 200页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7562491194, 9787562491194
条形码: 9787562491194
商品尺寸: 25.4 x 18 x 0.8 cm
商品重量: 281 g
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[食品化学] 食品化学 |
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李红(作者)
出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年6月1日)
平装
ISBN: 9787518012459
条形码: 9787518012459
品牌: 中国纺织出版社
ASIN: B00Y02D3HG |
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[食品化学] 食品化学原理 |
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编者：陈健,吴国杰,赵谋明
出版社: 华南理工大学出版社; 第1版 (2015年2月1日)
平装: 458页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787562341307
条形码: 9787562341307
商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 2.2 cm
商品重量: 699 g
品牌: 华南理工大学出版社
ASIN: B00UJCVRY |
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