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开一家赚钱的小酒吧
 

 图书介绍

 
·页码：261 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7504728969/9787504728968
·条码：9787504728968
·版次：1
·装帧：平装
·丛书名：教你如何去开店系列丛书
   
  　酒吧，是放飞孤独的宫殿，是安慰心灵的客栈，是心与心交流的空间，是人们消除疲劳、释放压力的重要场所，由于酒吧深受人们喜爱，所以酒吧业成为了利润很高的行业，开酒吧也就成为很多人创业的首选。 投资少、周转快、收益高，风险相对较小，有利于个人及合伙经营。 不需太高的技术工艺和复杂的生产环节，有利于创业者进入。 信息灵通，对市场变化反应灵敏，可随时根据顾客的需求改变经营重点和经营方向。 选址灵活，方便顾客就近消费。 管理层次少，营销决策快而准，调整迅速。 可随时改变店堂布置、吧台陈列，经常给顾客带来新的感受。 服务方式灵活、周到，使顾客感到随意、亲切。 雇用人员少，且设备较简单，有利于降低成本，具有大店所没有的价格优势。 多以经营具有地方风味的餐饮品种为主，符合顾客口味，具有群众基础。 所经营的酒水产品多以经济实惠为主，符合我国以中、低消费为主的消费水平。
   
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