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当前位置:首页>食品工程>休闲食品> 西点高手(典雅西点为平凡生活点缀浪漫)/点心高手
西点高手(典雅西点为平凡生活点缀浪漫)/点心高手
 

 图书介绍

  ·出版社:广东经济出版社
·ISBN:7807283548
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-8
·开本:16
·精简装:平装
·页数:79
   
 
材料、工具介绍
西点制作九注意
面包制作要诀
香酥蓝莓乳酪面包
什果丹麦面包
蕉培根面包
香芹沙律面包
肉松蛋黄面包
黄金条面包
牛奶菠萝面包
蜜豆菠萝面包
果仁肉松面包
意大利粟米包
萝卜蛋皮面包
日式香茜棒面包
燕麦面包
牛奶白吐司
炸莲蓉面包
咖喱牛肉面包
慕斯小常识
奶香慕斯
柳橙豆腐慕斯
南岛椰风慕斯
草莓酸奶慕斯
水蜜桃果冻慕斯
哈密瓜蜂蜜慕斯
凤梨霜冰沙
巧克力可可堡
柠檬酱慕斯切饼
芒果牛奶慕斯
白兰地草莓慕斯
香草蛋黄冰淇淋
杏仁草莓塔
草莓蛋黄冰淇淋
巧克力蛋黄冰淇淋
香槟奶酪蜜桃塔
芝士塔
维也纳苹果派
蜜桃慕斯塔
鲜果塔
西饼制作要诀
巧克力意大利脆饼
巧克力丹尼酥
草莓杏仁酥片
花生可可饼
芝士条
雪茄饼
杏仁达克
布列塔尼地方饼干
俄罗斯西饼
淋巧克力曲奇
金手指曲奇
甘香椰子圈
乳香曲奇
比萨饼
什果比萨
牛肉比萨
什锦比萨
甜酸薄饼比萨
番茄玉米青豆比萨
培根火腿比萨
   
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