奔放西班牙餐、浓情意大利餐、阳光加勒比餐、迷人希腊餐、缤纷墨西哥餐、浪漫法国餐,你想尝试自己做西餐吗?你想品尝异域风情的佳肴吗?《好吃易做道地西餐》,书中的美食绝对吸引你!它还为你介绍了西餐常用配料、西餐配料购买指南、健康饮食谈等内容!
西班牙历史悠久,西班牙人热情奔放,西班牙菜品精美丰盛。多样的气候和地形造就了西班牙丰富多彩的物产和饮食。跟随本食谱,学会做一道道令人垂涎欲滴的美食,在自己动手的快乐中品味地道的西班牙佳肴,感受奔放热烈的西班牙异域风情。
西班牙与西班牙美食
原料
准备工作
西班牙凉菜汤(番茄凉汤)
火腿芦笋卷
西班牙香酥炸虾
香辣马铃薯
脆皮胡瓜茄合
鸡肉海鲜饭
杏仁里脊
马铃薯洋葱煎蛋
烤菜沙拉
扁豆焖猪肉
风味鳕鱼饼
蒜蓉蛋黄洋蓟
红椒沙拉
坚果甜点
炸蛋奶面包
马格达林那蛋糕(橄榄油蛋糕)
核桃起酥
西餐常用配料简介
西餐配料购买指南
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健康饮食谈
饮食术语汇编
索引