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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 一学就会做三明治
一学就会做三明治
 

 图书介绍

  ·出版社:汕头大学出版社
·ISBN:7810369482
·国别:中国大陆
·版次:2005-09-01
·出版日期:2005-11
·开本:16
·精简装:平装
·页数:30
   
 

营养三明治不但吃起来可口,做起来也是乐趣无限,从发酵面团并油炸开始,准备5种以上的不同馅料……你是否跟我一样,纯粹只因为爱上营养三明治,希望能随时想吃就吃、在家里与亲朋好友一同分享而不必受限于夜市,但却为没有一点烹调基础功而烦恼?

哈!那你就甭担心了,因为只要事先准备好材料,同时针对这些器具和材料做足功课,接着再照着我们解析篇的步骤,你家飘出阵阵营养三明治的香味并不是不可能的事!

营养三明治
炸出美味的三角习题
开始做营养三明治之前,该准备哪些工具&材料?
8步骤简单搞定营养三明治面团
活力十足的面粉——吃出面包的不同Q软口感
中筋面粉配方、低筋面粉配方
营养三明治制作秘方大公开
营养三明治美味解析
你会炸好吃又不油腻的面包吗?
美奶滋DIY,卫生又健康
怎么卤出金黄美味的卤蛋?
什么样的火腿最速配?
新鲜馅料该怎么料理呢?
营养三明治番外篇……常见的Q&A
营养三明治还能这样吃!
教你变换面团、馅料口味,定做全世界独一无二的营养三明治
Part1营养三明治的面团变化
圆形面包制作方法大公开
Part1营养三明治的馅料变化
火腿蛋馅三明治
辣味洋葱火腿馅三明治
蔬菜美味馅三明治
热狗馅三明治
马铃薯沙拉馅三明治
三明治吃法变变变!
时蔬三明治
火鸡肉煎蛋三明治
洋芋蛋片三明治
核挑奶酪三明治
火腿洋葱汉堡包
健康低卡三明治
鲜果三明治
鱼排三明治
意大利乡村三明治
烤烟熏火腿总汇
   
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