《功能型蔬菜实用栽培技术》重点介绍了功能型蔬菜的生物学特征、栽培技术要点、病虫害防治、收获及加工、饮食与应用等方面知识。《功能型蔬菜实用栽培技术》旨在通过通俗易懂的语言、先进实用的技术为广大读者及蔬菜生产者提供更为翔实、系统的相关技术知识，使其实用技术得到迅速广泛的推广应用，更好地服务于农业生产。

百合
板蓝根
紫苏
桔梗
车前草
刺五加
蒲公英
薄荷
枸杞
藿香
升麻
荨麻
黄芩
贯众
大黄
苣荚菜
解白
刺老芽
蕨菜
马齿苋
茴香
大蒜
芦笋
芦蒿
茼蒿
生姜
胡萝卜
苦瓜
丝瓜
空心菜
香椿
叶用甜菜
荸荠
扁豆
芹菜
朝鲜蓟
叶用莴苣
四棱豆
黄花菜
木耳菜
参考文献