《现代草莓生产实用技术》以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。编写丛书的专家、教授们，想农民之所想，急农民之所急，关心农民生活，关注农业科技，精心构思，倾情写作，使这套丛书具有三个鲜明的特点：实用性——介绍实用的种植、养殖方面的关键技术；先进性——尽可能反映国内外种植、养殖方面的先进技术和科研成果；基础性——在介绍实用技术的同时，根据农村读者的实际情况和《新型农民科技人才培训教材：现代草莓生产实用技术》的技术需要，适当介绍了有关种植、养殖的基础理论知识，让广大农民朋友既知道该怎么做，又懂得为什么要这样做。

第一章 草莓的生产现状和发展前景
一、草莓的国际生产历史与现状
二、草莓的国内生产现状
三、草莓的经济价值
四、草莓的发展前景

第二章 草莓的生物学特征和优良品种
一、植物学特征
二、草莓的物候期
三、国外引进的品种
四、我国新育成的品种

第三章 草莓生长对环境条件的要求
一、主要栽植区域
二、对环境条件的要求

第四章 草莓的优质高效栽培
一、草莓育苗技术
二、草莓栽培方式
三、露地栽培技术
四、设施草莓栽培技术

第五章 草莓的病害防治
一、侵染性病害
二、生理性病害
三、地下害虫
四、地上害虫

第六章 草莓的贮藏和加工
一、果实采收
二、贮藏保鲜
三、加工
参考文献