《草莓优质高产栽培技术》以无公害草莓优质高产为目的，主要介绍了优良草莓新品种、草莓不同栽培形式的栽培技术、草莓主要病虫害及防治、草莓果实采收及贮藏保鲜等内容。《草莓优质高产栽培技术》内容具体，技术先进，针对性强，具有较强的实用性和可操作性。《草莓优质高产栽培技术》可供广大的草莓生产者、经营者、基层农业技术人员及科研院校师生参考使用。

第一章 概述1
第一节 草莓生产的意义1
第二节 我国草莓生产现状及发展方向5
一、我国草莓的生产现状5
二、我国草莓生产的发展方向10

第二章 优良草莓新品种14
第一节 国外引进的新品种14
一、日本品种14
二、欧美品种18
第二节 国内选育的新品种25

第三章 草莓栽培技术36
第一节 草莓对环境条件的要求36
第二节 草莓育苗技术44
一、草莓繁殖方式44
二、脱毒苗的培育技术54
三、匍匐茎苗繁殖技术61
第三节 草莓栽培方式、栽培制度及耕作方式65
一、草莓栽培方式65
二、栽培制度68
三、耕作方式70
第四节 草莓栽培技术71
一、露地栽培技术71
二、促成栽培技术88
三、半促成栽培技术103
四、抑制栽培技术114
五、无土栽培技术118

第四章 草莓病虫害及其防治133
第一节 草莓主要病害及防治133
一、草莓真菌和细菌病害及防治133
二、草莓病毒病及防治153
三、草莓线虫病及防治156
四、草莓生理性病害及防治162
第二节 草莓主要害虫及防治175
一、地上主要害虫及防治175
二、地下主要害虫及防治217

第五章 草莓果实采收及贮藏保鲜233
第一节 草莓果实采收及采后处理233
一、果实采收233
二、果实预冷235
三、果实包装和运输236
第二节 草莓果实贮藏保鲜237
参考文献245