本书组织了温州市从事深水网箱养殖的科技人员,根据自己亲身实践所得的第一手资料,对深水网箱养殖全过程进行了系统总结。本书在大型浮绳式网箱及浮架式网箱的设计建造、防浪消浪设施建设、鱼类种苗中间培育、养殖种类筛选方法等方面都有独到之处和新颖论述,是继浙江省编写的《深水网箱养殖技术》之后,又一本深水网箱养殖方面较为系统、全面的实用型技术专业书籍。本书内容丰富,文字通俗易懂,图文并茂,具有很强的实用性和可操作性。
本书从深水网箱养殖的实践出发,组织有关养殖专家进行编著。主要内容包括深水网箱养殖发展现状,网箱类型与特征以及养殖鱼类的筛选、评估与经济效益,并根据鱼类生物学特征,介绍深水网箱养殖日常管理,包括苗种中间培育、鱼种运输与放养、饵料与投饵技术、网箱日常养护与防浪设施、鱼类分级起捕、病害防治与灾害预防。此外,还就深水网箱产业化建设,阐述延伸养殖产品的加工和流通产业链。
本书内容丰富,文字通俗易懂,图文并茂,技术先进。具有科学性、实用性和可操作性,且有不少创新之处。可作为渔业技术培训的教材,亦可供沿海各地水产技术人员、大专院校师生阅读参考。
第一章 绪论
第一节 深水网箱养殖发展概述
第二节 深水网箱主要特征
第三节 深水网箱养殖效果
第四节 深水网箱养殖发展趋势
第二章 深水网箱类型与附属设施
第一节 深水网箱类型
第二节 深水网箱选型原则
第三节 深水网箱配套设备
第四节 深水网箱防浪设施
第三章 深水网箱养殖海区选择与布局
第一节 深水网箱养殖海区的基本要求
第二节 深水网箱养殖海区的布局
第四章 深水网箱养殖鱼类的选择
第一节 国内外主要海水养殖鱼类
第二节 深水网箱主要养殖鱼类
第三节 深水网箱养殖鱼类的选择
第五章 深水网箱养殖管理
第一节 养殖苗种中间培育
第二节 鱼种的选择与放养
第三节 饵料与投饵技术
第四节 深水网箱日常养护管理
第五节 网箱养殖鱼类分级和起捕
第六章 病害防治与灾害预防
第一节 鱼类疾病的发生
第二节 鱼类疾病的防治
第三节 深水网箱主要鱼类病害及防治方法
第四节 网箱附着生物种类及防治
第五节 深水网箱的防灾减灾
第七章 深水网箱产业化建设
第一节 深水网箱产业化特点与要求
第二节 产业化模式与运行机制
第三节 完善深水网箱产业链
附录1 无公害海水养殖水质要求
附录2 日本主要海水养殖鱼类
附录3 无公害食品渔用配合饲料安全限量
附录4 深水网箱养殖生产记录表
附录5 深水网箱无公害鱼类养殖技术规范
参考文献