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[安全与标准化] 《食品安全国家标准汇编 检验方法》 |
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本书收录了检验方法类食品安全国家标准64项，其中理化检验方法45项，微生物检验方法19项。这些检验方法大部分是经过乳品安全国家标准清理工作后产出的，与乳品产品安全标准相配套的检验方法。目前，GB 4789系列标准《食品微生物学检验》共包括40项现行有效的方法标准， |
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[安全与标准化] 食品安全报道手册 |
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编者：蒋昕捷,朱红军,胡颖廉,钟凯
出版社: 人民出版社; 第1版 (2014年5月1日)
平装: 259页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7010135886
条形码: 9787010135885
商品尺寸: 23.8 x 16.8 x 1.8 cm
商品重量: 499 g
品牌: 博库
ASIN: B00LEDQ74K |
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[安全与标准化] 食品分析综合实验指导 |
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何晋浙(编者)
出版社: 科学出版社; 第1版 (2014年6月1日)
外文书名: Food Analysis Experiments
平装: 255页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7030410939
条形码: 9787030410931
商品尺寸: 25.8 x 18.6 x 1.2 cm
商品重量: 422 g
品牌: 博库
ASIN: B00LMNN5K |
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[安全与标准化] 美国农业部风险评估案例分析:单增李斯特氏菌和大肠杆菌O157污染风险 |
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编者：陈伟生,姜艳彬,王海
出版社: 科学出版社; 第1版 (2014年6月1日)
丛书名: 美国农业部食品安全风险评估丛书
平装: 174页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7030406907
条形码: 9787030406903
商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 1 cm
商品重量: 340 g
品牌: 博库
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[安全与标准化] 食品安全消费攻略 |
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胡卫中 (作者)
出版社: 浙江工商大学出版社; 第1版 (2014年10月1日)
平装: 123页
语种： 简体中文
开本: 32
条形码: 9787517806912
商品尺寸: 20.2 x 14 x 0.9 cm
商品重量: 145 g
ASIN: B00QTRY28O |
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