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当前位置:首页>食品科技>安全与标准化> 生活小“餐”考:饮食安全面面谈
生活小“餐”考:饮食安全面面谈
 

 图书介绍

  出版社: 上海科学普及出版社; 第1版 (2012年4月10日)
平装: 103页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787542751942
条形码: 9787542751942
商品尺寸: 20.6 x 14.6 x 0.8 cm
商品重量: 200 g
品牌: 上海科学普及出版社
ASIN: B007XOP7MW
   
 

食品安全属于公共卫生优秀事项,针对目前社会上各类食品安全事件,追踪当前食品安全热点问题,由李洁、张磊、王锡昌特别组织编写了《生活小餐考:饮食安全面面谈》,旨在向市民宣传普及正确的食品安全知识,提供有效的应对策略和可操作的技巧,使其成为市民百姓安全健康生活的好帮手。

一、食品安全五要点
二、问题食品大揭秘
三、食品标签知多少
四、加工贮藏有讲究
五、精挑细选小秘笈

   
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