前言
第一章 概述
第一节 经济意义
第二节 国外梨树生产的概况
第三节 我国梨树生产的概况及存在的问题
一、生产概况
二、存在问题
（一）区域布局与品种结构仍不尽合理
（二）良种繁育体系不健全
（三）品质与品牌优势不突出
（四）生产管理水平落后
（五）产业化水平较低
（六）采后商品化处理与加工发展滞后
第四节 我国梨树产业发展的对策
一、调整品种结构
二、加大对科技创新和优势产区的支持力度
三、实施品牌战略，提高果品质量
四、加强产后商品化处理力度
五、走产业化、标准化之路
六、无公害栽培，生产绿色果品

第二章 梨树优新品种及砧木
第一节 优新品种
一、早熟品种
（一）中梨1号
（二）七月酥
（三）早美酥
（四）华酥
（五）华金
（六）早酥
（七）西子绿
（八）翠冠
（九）鄂梨1号
（十）金水酥梨
（十一）华梨2号
（十二）甘梨早6
（十三）早冠
（十四）若光
（十五）早红考密斯
（十六）红茄梨
（十七）考西亚
二、中熟品种
（一）金星
（二）雪青
（三）金水1号
（四）黄冠
（五）脆香
（六）幸水
（七）金二十世纪
（八）黄金梨
（九）丰水
（十）圆黄
（十一）红巴梨
三、晚熟品种
（一）红香酥
（二）锦丰
（三）秦酥
（四）晋酥
（五）晋蜜
（六）大南果
（七）晚香
（八）冀蜜
（九）硕丰
（十）新梨4号
（十一）新梨6号
（十二）红金秋
（十三）新高
（十四）晚秀
（十五）秋月
（十六）红安久
（十七）康复伦斯
第二节 优良砧木
（一）杜梨
（二）豆梨
（三）秋子梨
（四）砂梨
（五）楹椁
（六）矮化中间砧——中矮1号
（七）矮化中间砧——中矮2号

第三章 十二个月的管理技术措施
第一节 1月份（自然休眠期）的管理技术
一、继续进行清园
二、继续进行冬季修剪
三、防寒、防冻
四、砧木种子的贮藏与层积处理
第二节 2月份（被迫休眠期）的管理技术
一、土肥水管理
二、南方地区栽植建园
三、继续整形修剪
四、病虫害综合防治
（一）做好全年病虫害防治的计划和准备
（二）2月下旬开始刮除粗老树皮，消灭越冬病虫源
第三节 3月份（根系开始活动，中下旬叶芽萌动）的管理技术
一、土肥水管理
（一）深翻土壤
（二）追施多元复混肥（配方）或氮、磷、钾复合肥
（三）结合追肥灌水加覆盖地膜
二、整形修剪
（一）定向发枝
（二）延迟修剪
（三）开张角度
三、继续栽植建园
四、品种更替，高接换头
（一）准备接穗
（二）蜡封接穗
（三）多头高接树体骨架的去留
（四）高接换头的方法
（五）高接后的管理
五、苗木培育与管理
……

附录
主要参考文献