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食品标准与法规(高等学校食品专业系列教材)
图书介绍
·
出版社:
东南大学出版社
·
ISBN:
756410385X
·
国别:
中国大陆
·
版次:
1
·
出版日期:
2006-10
·
开本:
16
·
精简装:
平装
·
页数:
332
1 绪论
2 标准化概述
3 我国的食品标准体系
4 食品企业标准体系
5 我国食品法律法规体系
6 国际食品标准与法规
7 食品质量管理体系
8 食品产品认证
参考文献
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