设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置:首页>食品工程>粮油加工> 粮食深加工/当代食品生产技术丛书
粮食深加工/当代食品生产技术丛书
 

 图书介绍

  ·出版社:化学工业出版社
·ISBN:750253136X
·国别:中国大陆
·版次:1
·精简装:平装
   
 

本书分为二部分:

第一部分介绍小麦生产技术,分为小麦磨粉前的各项准备;通用小麦粉的生产技术。

第二部分介绍大米生产技术,分为稻米的粗加工;现代碾米技术。

   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书:
·大豆加工与利用/农产品现代加工技术丛书
·花生加工技术/农产品现代加工技术丛书
·薯类精深加工利用技术/农产品现代加工技术
·小麦加工技术/农产品现代加工技术丛书
·玉米淀粉生产及转化技术/农产品现代加工技
·油脂制备工艺与设备/油脂生产原理与应用技
·油脂化学/油脂生产原理与应用技术丛书
·油脂化工产品生产技术/油脂生产原理与应用
·粮油食品加工技术
·谷物品质与食品加工-小麦籽粒品质与食品加
·面粉品质改良技术及应用
·玉米特强粉生产加工技术
·小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质
·豆制品加工工艺与配方/食品工艺与配方系列
·玉米深加工技术 农民科普丛书·农产品储藏
·棉花检验与加工(纺织高等教育教材)
·浓香花生油制取技术
·米粉加工原理与技术
·稻米深加工/农产品现代加工技术丛书
·特种稻米及其加工技术/农产品深加工系列