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[添加剂] 食品添加剂(十一五高等学校通用教材食品类) |
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·作者：黄文、蒋予箭、汪志君、肖作兵
·出版社：中国计量出版社
·ISBN：7502624988
·国别：中国大陆
·版次：1
·出版日期：2006-11
·开本：16
·精简装：平装
·页数：352 |
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[添加剂] 食品添加剂应用基础/食品添加剂应用丛书 |
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·作者：胡国华
·出版社：化学工业出版社
·ISBN：7502569715
·国别：中国大陆
·版次：2005-07-01
·出版日期：2005-7
·开本：16
·精简装：平装
·页数：417 |
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[添加剂] 中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷上) |
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·作者：中国标准出版社第一编辑室
·出版社：中国标准出版社
·ISBN：7506637618
·国别：中国大陆
·版次：3
·出版日期：2005-6
·开本：16
·精简装：平装
·页数：651 |
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[添加剂] 食品添加剂(全国高等农业院校教材) |
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·作者：郝利平
·出版社：中国农业出版社
·ISBN：7109090000
·国别：中国大陆
·版次：1
·出版日期：2004-6
·开本：16
·精简装：平装
·页数：311
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[添加剂] 食品添加剂原理及应用技术（第二版） |
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·作者：刘钟栋
·出版社：中国轻工业出版社
·ISBN：7501921342
·国别：中国大陆
·编者：刘钟栋
·版次：2000年4月第2版
·出版日期：2000-4
·开本：32
·精简装：平装
·页数：461 |
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[添加剂] 食品着色剂手册(食品添加剂实用技术) |
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·作者：张春红
·出版社：中国计量出版社
·ISBN：7502623426
·国别：中国大陆
·版次：1
·出版日期：2006-6
·开本：32
·精简装：平装
·页数：494
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